Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkabağı dolgulu kurabiye Kaç Kalori?
Tatlı, dolgulu, işlenmiş kurabiye
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Balkabağı dolgulu kurabiye (35 g) 156 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 63 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkabağı dolgulu kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
156
KCAL / 35G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
Balkabağı dolgulu kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.49 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Balkabağı dolgulu kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 223 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 267 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1 paket (mini) | 140 g | 623 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabağı dolgulu kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balkabağı dolgulu kurabiye nasıl yapılır?
Balkabağı dolgulu kurabiye, yumuşak bir kurabiye hamurunun balkabağı harcıyla doldurulup kenarlarının kapatılmasıyla yapılır. Harcı hamurun ortasına koyun, hamuru iyice mühürleyin ve önceden ısıtılmış fırında tabanı hafifçe kızarana kadar pişirin.
Balkabağı dolgulu kurabiyenin iç harcı nasıl koyulaştırılır?
Balkabağı dolgulu kurabiyenin iç harcı, pişmiş balkabağının fazla suyu uçurularak koyulaştırılır. Ezilmiş balkabağını kısa süre tavada karıştırarak pişirin; harç soğuyunca daha da toparlanır ve hamuru ıslatıp yırtma olasılığı azalır.
Balkabağı dolgulu kurabiye hangi balkabağıyla yapılır?
Balkabağı dolgulu kurabiye için tatlı ve etli bir balkabağı çeşidi uygundur. Balkabağını pişirdikten sonra fazla suyunu süzün; sulu çeşitler dolguyu gevşetip kurabiyenin hamurunu yumuşatabilir.
Balkabağı dolgulu kurabiyenin içi neden dışarı akar?
Balkabağı dolgulu kurabiyenin içi genellikle fazla sulu harçtan ya da hamur kenarlarının iyi kapatılmamasından akar. Harcı soğutup ölçülü kullanın; hamurun birleşme yerlerini parmaklarınızla bastırarak kapatın.
Balkabağı dolgulu kurabiye hamuru neden çatlar?
Balkabağı dolgulu kurabiye hamuru fazla kuruysa veya yeterince dinlenmeden şekillendirilirse çatlayabilir. Hamuru kısa süre dinlendirin ve açarken çatlayan yerleri az miktarda hamurla kapatın; fazla un eklemek hamuru daha da kurutabilir.
Balkabağı dolgulu kurabiye nasıl saklanır?
Balkabağı dolgulu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Dolgusu nemli olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz buzdolabında muhafaza edin.
Balkabağı dolgulu kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, balkabağı dolgulu kurabiye dondurucuya konabilir. Kurabiyeleri önce tamamen soğutun, birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin ve çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; çözüldükten sonra dokusu taze pişmiş hâlinden biraz daha yumuşak olabilir.
Balkabağı dolgulu kurabiyeye tarçın dışında hangi baharatlar konur?
Balkabağı dolgulu kurabiyeye tarçının yanında zencefil, karanfil veya muskat eklenebilir. Baharatları az miktarda kullanıp harca karıştırın; böylece balkabağının tadını bastırmadan daha sıcak ve aromatik bir lezzet elde edersiniz.
Balkabağı dolgulu kurabiye neyle servis edilir?
Balkabağı dolgulu kurabiye çay veya sade kahveyle iyi gider. Türkiye’de özellikle çay saatinde sade servis edilebilir; daha tatlı bir sunum için üzerine pudra şekeri serpebilir, ancak kurabiye sıcakken eklemeyin.
Balkabağı dolgulu kurabiye yumuşak mı, kıtır mı olur?
Balkabağı dolgulu kurabiye çoğunlukla dışı hafif gevrek, içi yumuşak olur. Sonuç hamurun yapısına ve pişirme süresine bağlıdır; fazla pişirmek kurabiyeyi kurutur, nemli balkabağı dolgusu ise iç kısmı yumuşak tutar.
Balkabağı dolgulu kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Demir
0.74mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Balkabağı dolgulu kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabağı dolgulu kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabağı dolgulu kurabiye Nedir?
Balkabağı dolgulu kurabiye, kurabiye hamurunun içine pişirilip ezilmiş balkabağı konarak hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Evde, özellikle balkabağının bol olduğu sonbahar ve kış aylarında yapılabilir; yöreye ve tarife göre hamuru ve iç harcı değişir.
Yumuşak ya da hafif kıtır hamur, nemli ve tatlı kabak içiyle bir araya gelir. Türkiye’de çayın yanında ikram edebilir, kahvaltıda küçük bir tatlı eşlikçisi olarak sunabilir ya da ev yapımı tatlı tabağına ekleyebilirsiniz. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, protein ve lif katkısı daha sınırlı bir kurabiyedir. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip sade çayla eşleştirin.
Balkabağı dolgulu kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabağı dolgulu kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabağı dolgulu kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balkabağı dolgulu kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabağı dolgulu kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.09g
Omega 6:3 oranı 50.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.5:1).
Balkabağı dolgulu kurabiye ile Karşılaştır
Balkabağı dolgulu kurabiye Gibi Besinler
Balkabağı dolgulu kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.