Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, pane/kaplamalı işlenmiş balık atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Balık lokum 232 kaloridir. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 11.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
232
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 26% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 18 g | 42 kcal |
| 4 adet (küçük) | 72 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 6 adet (orta) | 108 g | 251 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 325 kcal |
| 8 adet (büyük) | 144 g | 334 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 180 g | 418 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balık lokum, küçük parçalar hâlindeki balığın kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanan bir üründür. Hazır satılan çeşitleri genellikle pane veya benzeri bir dış kaplamaya sahiptir; kullanılan balık ve kaplamanın içeriği ürüne göre değişebilir.
Balık lokum tek bir balık türünden yapılmaz. Hazır ürünlerde beyaz etli balıklar veya şekillendirilmiş balık karışımları kullanılabilir; ev yapımında ise kılçıksız, eti dağılmayan balık parçaları tercih edilir.
Balık lokum evde, kılçıksız balığı lokmalık parçalara ayırıp una, yumurtaya ve galeta ununa bulayarak hazırlanabilir. Parçaları tavada az yağla kızartabilir veya fırında, kaplama kızarıp balık tamamen pişene kadar pişirebilirsiniz.
Balık lokumu tavada, orta ateşte ısıtılmış az miktarda yağda pişirin. Parçaları tavaya üst üste gelmeyecek şekilde dizip kaplaması altın rengi olana kadar çevirin; içinin de tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, balık lokum airfryer’da pişirilebilir. Parçaları sepete tek kat hâlinde yerleştirin ve kaplamanın eşit kızarması için pişirme sırasında sepeti sallayın; hazır ürünlerde paketteki pişirme talimatını izleyin.
Evet, balık lokum fırında yapılır. Parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve kaplama gevrekleşip balık iyice pişene kadar fırınlayın; daha iyi kızarması için parçaları pişirme sırasında çevirebilirsiniz.
Bazı dondurulmuş balık lokum çeşitleri çözündürmeden pişirilebilir, ancak pişirme yöntemi ve süresi ürüne göre değişir. Parçaların ortasının da tamamen pişmesi için ambalajdaki talimatları izleyin; oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Balık lokumun yanında limon, salata ve fırınlanmış ya da haşlanmış sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav veya patates ekleyebilirsiniz; yoğurtlu ya da domates bazlı soslar da tercih edilebilir.
Evet, balık lokum çocuklara verilebilir; balığın tamamen piştiğinden ve parçaların çocuğun güvenle yiyebileceği boyutta olduğundan emin olun. Kılçık kalmadığını kontrol edin ve kızartılmış, kaplamalı ürünleri sık sunmak yerine çeşitlilik sağlayın.
Pişmiş balık lokum artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken içinin iyice ısınmasını sağlayın; uzun süre oda sıcaklığında kalmış parçaları yemeyin.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balık lokum, balık etinin lokmalık parçalara ayrılıp kaplanarak hazırlanan hâlidir; evde yapılabildiği gibi hazır ürün olarak da satılır. Türkiye’de balıkçı ve meyhane sofralarında meze ya da başlangıç olarak sıkça sunulur.
Dışı kızarınca çıtır, içi yumuşak kalır; üzerine limon sıkılır, yanında yeşillik veya salatayla yenir. Çay saatinden çok akşam sofrasına yakışır, ancak atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Balık lokum protein sağlar; kaplaması ise yemeğe karbonhidrat ve yağ ekler. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine fırında pişirip yanında bol salata sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.