Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balık lavaş dürüm Kaç Kalori?
Lavaş içinde balıkla hazırlanan dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Balık lavaş dürüm (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 16 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Balık lavaş dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 22% · Yağ 38%
Balık lavaş dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Balık lavaş dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (rendelenmiş) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 546 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 672 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balık lavaş dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balık lavaş dürümün içinde neler olur?
Balık lavaş dürümde pişmiş balık, lavaş ve genellikle sebze ile sos bulunur. Marul, soğan, domates ve limon sık kullanılan eklemelerdir; malzemeler balıkçıya ve tarife göre değişebilir.
Balık lavaş dürüm hangi balıkla yapılır?
Balık lavaş dürüm farklı balıklarla yapılabilir; kolayca pişen ve dürümün içinde dağılmadan duran fileto türleri uygundur. Uskumru, levrek veya mezgit tercih edilebilir; balığın kılçıklarının ayıklanmış olması önemlidir.
Balık lavaş dürüm evde nasıl yapılır?
Balık lavaş dürüm evde, balığı pişirip ılık lavaşa sebze ve sosla birlikte sararak hazırlanır. Filetoyu önce kılçıklardan arındırın, tavada ya da fırında pişirin; lavaşı fazla doldurmayın ki rahatça sarılsın.
Balık lavaş dürüm için balık kızartılır mı, ızgara mı yapılır?
Balık lavaş dürüm için balığı kızartabilir, tavada pişirebilir ya da ızgara yapabilirsiniz. Kızartma daha çıtır bir iç harç verirken ızgara ve fırınlama daha az yağlı bir sonuç sağlar; pişen balığı dürüme koymadan önce fazla yağını süzdürün.
Balık lavaş dürümün içine hangi sos konur?
Balık lavaş dürümle limonlu yoğurt sosu, sarımsaklı yoğurt veya tahinli sos iyi gider. Limon ve taze otlar balığın tadını tamamlar; lavaşın yumuşamaması için sosu ince sürün ya da ayrı servis edin.
Balık lavaş dürüm dağılmadan nasıl sarılır?
Balık lavaş dürüm, iç malzemeleri lavaşın ortasına ve kenarlardan uzakta yerleştirerek daha kolay dağılmadan sarılır. Lavaşı kısa süre ısıtıp yumuşatın, sosu abartmayın ve önce alt kenarı içe katlayıp yanları kapatın.
Balık lavaş dürümün yanına ne gider?
Balık lavaş dürümün yanına limonlu salata, közlenmiş sebze veya fırınlanmış patates yakışır. Daha hafif bir öğün için yeşillik ve turşu tercih edebilir, kızarmış patates gibi doyurucu eşlikçileri daha küçük porsiyonda sunabilirsiniz.
Balık lavaş dürüm ertesi güne saklanır mı?
Balık lavaş dürüm, piştikten sonra gecikmeden buzdolabına kaldırılırsa ertesi güne saklanabilir. En iyi doku için balık, sebze ve lavaşı ayrı kaplarda tutup servis etmeden önce birleştirin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Balık lavaş dürüm soğuk yenir mi?
Balık lavaş dürüm soğuk yenebilir; özellikle balık önceden pişirilip hızla soğutulmuş ve buzdolabında saklanmışsa. Dürümü hazırlamadan önce balığın soğuduğundan emin olun; sıcak balık lavaşı buharlandırıp yumuşatabilir.
Balık lavaş dürümde kılçık olur mu?
Balık lavaş dürümde kılçık kalabilir; fileto kullanmak riski azaltır ama tamamen ortadan kaldırmaz. Balığı pişirmeden önce ve parçalara ayırırken parmaklarınızla kontrol edin; çocuklara sunarken özellikle dikkatli olun.
Balık lavaş dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.62µg · 68% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
K Vitamini
16.2µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
261mg · 37% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Balık lavaş dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balık lavaş dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balık lavaş dürüm Nedir?
Balık lavaş dürüm, pişmiş balığın ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. İçine balığın yanında yeşillik, soğan veya farklı sebzeler eklenebilir; kullanılan balık ve soslar tarife göre değişir. Türkiye’de balık ekmekle akraba, elde yenebilen bir seçenek olarak özellikle hızlı öğle yemeklerinde ya da dışarıda tercih edilir. Yanında limon ve ayran iyi gider; acı sos veya turşu da sevenlerce eklenebilir.
Balık protein sağlar; lavaş ise öğüne karbonhidrat ekler. İç harcı bol sebzeli, sosu ölçülü bir dürüm daha hafif bir tercih olabilir. Siz de balığın türüne göre pişirme yöntemini seçip dürümü taze hazırlayabilir, lavaşın dağılmaması için iç malzemeyi fazla doldurmamaya dikkat edebilirsiniz.
Balık lavaş dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balık lavaş dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balık lavaş dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balık lavaş dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balık lavaş dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.14g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Balık lavaş dürüm ile Karşılaştır
Balık lavaş dürüm Gibi Besinler
Balık lavaş dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.