Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balık Kroket Kaç Kalori?
Kızartılmış balık kroket, protein ve omega-3 içerir, dışı çıtır, içi yumuşak.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Balık Kroket (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 5.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balık Kroket Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 23% · Yağ 40%
Balık Kroket besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Balık Kroket Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 95 kcal |
| 3 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 150 g | 315 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balık Kroket Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balık kroketin içinde ne bulunur?
Balık kroketin içinde genellikle didiklenmiş balık ve karışımı bir arada tutan patates püresi ya da koyu bir sos bulunur. Kroketler galeta ununa bulanıp kızartılır; tarifine göre soğan, baharat veya otlar da eklenebilir.
Evde balık kroket nasıl yapılır?
Balık kroket yapmak için pişmiş balığı ezilmiş patatesle veya koyu bir sosla karıştırıp şekil verin. Kroketleri un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın; ardından altın rengi olana kadar kızartın ya da fırında pişirin.
Balık kroket hangi balıktan yapılır?
Balık kroket mezgit, morina veya levrek gibi kılçığı ayıklanmış balıklarla yapılabilir. Beyaz etli balıklar kolayca didiklenir ve kroketin diğer malzemeleriyle uyum sağlar; farklı balıklar kullanırken kılçıkları dikkatlice temizleyin.
Balık kroket kızartırken neden dağılır?
Balık kroket harcı fazla sulu veya sıcakken şekillendirilmişse kızartma sırasında dağılabilir. Harcı soğutup yeterince sıkı bağlayıcı ekleyin, şekil verdikten sonra dinlendirin ve kroketleri yağı çok soğuk tavaya koymayın.
Balık kroket fırında veya air fryer’da pişer mi?
Evet, balık kroket fırında veya air fryer’da pişirilebilir. Dışının kızarması için kroketlere hafifçe yağ sürün, aralarında boşluk bırakın ve pişerken bir kez çevirin; süre kroketlerin boyutuna ve cihazınıza göre değişir.
Balık kroket ile balık köftesi arasındaki fark nedir?
Balık kroket genellikle iç harcı galeta unuyla kaplanıp kızartılan, dışı gevrek bir yiyecektir. Balık köftesi ise çoğunlukla balık, soğan ve baharatla hazırlanır; dış kaplaması olmayabilir ve tavada ya da fırında pişirilebilir.
Balık kroketin yanına ne gider?
Balık kroketin yanına limon, mevsim salatası veya yoğurtlu bir sos yakışır. Daha doyurucu bir öğün için patates, pilav ya da sebze garnitürüyle servis edebilir; kızartmanın ağırlığını dengelemek için taze salata tercih edebilirsiniz.
Balık kroket dondurulur mu?
Evet, balık kroket dondurulabilir. Pişmemiş kroketleri birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurup sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişmiş olanları da soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayın.
Pişmiş balık kroket buzdolabında ne kadar saklanır ve nasıl ısıtılır?
Pişmiş balık kroketi piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Gevrekliğini korumak için fırında veya air fryer’da ısıtın; mikrodalga dış kaplamayı yumuşatabilir.
Balık kroket sağlıklı bir yemek midir?
Balık kroket balıktan protein ve omega-3 sağlar, ancak pane kaplaması ve kızartma yağı yemeğin yağını ve tuzunu artırabilir. Daha hafif bir seçenek için kroketleri fırında veya air fryer’da pişirip yanında salata servis edin.
Balık Kroket Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Balık Kroket Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balık Kroket Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balık Kroket Nedir?
Balık kroketi, pişmiş balığın genellikle patates ya da koyu kıvamlı bir sosla bir araya getirilip şekillendirilmesi, galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Avrupa kroket geleneğinin balıklı çeşitlerinden biridir; tarifler ve kullanılan balık değişebilir.
Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak ve lif lif olur. Türkiye’de ana yemeğin yanında, limon ve salatayla ya da atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; hazır ürünleri evde fırında pişirmek de pratik bir seçenektir. Protein içerir; daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip yanına bol salata ekleyin.
Balık Kroket Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balık Kroket İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balık Kroket Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balık Kroket Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balık Kroket Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balık Kroket ile Karşılaştır
Balık Kroket Gibi Besinler
Balık Kroket hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.