Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Atıştırmalık, gevrek, genellikle buğday unu ve balık aroması ile hazırlanır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
10 adet (orta) Balık Kraker (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 216 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Balık kraker, genellikle buğday unuyla hazırlanan ve balık aroması verilen, ince ve gevrek bir atıştırmalıktır. Fırınlanmış ya da kabarmış küçük parçaları hafif, gözenekli ve çıtır olur; tadı çoğunlukla hafif tuzlu, balık aroması ise belirgindir.
Türkiye’de çay yanında, öğün aralarında veya çocukların beslenme çantasında tercih edilir. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek, proteini görece sınırlı bir atıştırmalık olduğundan siz de ara sıra küçük bir porsiyonla yetinebilirsiniz. Daha doyurucu olması için yanında ayran ya da yoğurt sunabilir, tuzlu başka atıştırmalıklarla birlikte yememeye dikkat edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70g
· 25% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
720mg · 31% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Balık krakerde balık aroması bulunur; ancak bu, içinde mutlaka belirgin miktarda balık eti olduğu anlamına gelmez. Tarifler değişebildiği için gerçek balık kullanılıp kullanılmadığı ürünün içindekiler bölümünde belirtilir.
Balık kraker pratik bir atıştırmalıktır, ancak genellikle besleyici bir ana öğünün yerini tutmaz. Buğday unu ve balık aromasıyla yapılan çıtır bir ürün olduğundan yanında yoğurt veya taze sebze gibi daha doyurucu seçenekler tercih edilebilir.
Balık kraker, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara ara sıra verilebilir. Küçük çocuklarda sert ve çıtır parçalar boğulma riski oluşturabileceğinden yaşına ve çiğneme becerisine uygun olup olmadığını gözetin.
Balık krakeri açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını hızla bozabilir; paketin ağzını açık bırakmak krakerlerin yumuşamasına ve bayatlamasına yol açar.
Evet, balık kraker evde yapılabilir. Unlu bir hamura balık veya balık aroması eklenip ince şekil verilir ve çıtırlaşana kadar pişirilir; paketli ürünlerdeki kabarık, gözenekli dokuyu evde yakalamak daha zordur.
Hayır, paketli balık kraker genellikle pişmiş ve yemeye hazır olarak satılır; yeniden kızartmanız gerekmez. Yağda kızartmak krakeri gereksiz yere daha yağlı yapabilir ve gevrek dokusunu bozabilir.
Balık kraker genellikle hafif balık aromalı ve gevrek bir atıştırmalıktır; tadı kullanılan aroma ve tarife göre değişir. Balık kokusuna hassassanız, küçük bir miktarla deneyerek damak tadınıza uyup uymadığını anlayabilirsiniz.
Bir miktar çıtırlık geri kazandırılabilir: Balık krakeri kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp tamamen soğumasını bekleyin. Nem çekmiş krakerlerin dokusu her zaman ilk hâline dönmez; yumuşak kaldıysa tüketmek yerine atın.
Evet, balık kraker çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tuzlu ve gevrek tadı çayın yanında tercih edilebilir; daha doyurucu bir ara öğün için yanına peynir veya taze sebze ekleyebilirsiniz.
Balık kraker tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarla yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla tüketmek kolaydır, bu yüzden küçük bir porsiyon ayırmak işe yarar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.