Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bal kabaklı salep Kaç Kalori?
Sıcak, süt bazlı, balkabaklı geleneksel içecek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bal kabaklı salep (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 5.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bal kabaklı salep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 13% · Yağ 27%
Bal kabaklı salep besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bal kabaklı salep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 12 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 350 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bal kabaklı salep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bal kabaklı salep nedir?
Bal kabaklı salep, sıcak sütle hazırlanan ve içine bal kabağı eklenen salep çeşididir. Klasik salepten farklı olarak kabak püresi içeceğe kendine özgü tat, renk ve daha dolgun bir kıvam verir; genellikle üzerine tarçın serpilerek sunulur.
Bal kabaklı salep evde nasıl yapılır?
Bal kabaklı salep, süt, salep ve pişmiş bal kabağı püresi birlikte ısıtılarak yapılır. Salebi önce soğuk sütün içinde açıp karıştırarak ısıtın; karışım koyulaşınca kabak püresini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından sıcak servis edin.
Bal kabaklı salep ile klasik salep arasındaki fark nedir?
Bal kabaklı salep, klasik salepten kabak püresi eklenmesiyle ayrılır. Klasik salebin sütlü, hafif çiçeksi tadına karşılık kabaklı versiyon daha belirgin tatlımsı ve kabak aromalıdır; kıvamı da kullanılan pürenin miktarına göre daha yoğun olabilir.
Bal kabaklı salep gerçek salep içerir mi?
Bal kabaklı salep gerçek salep tozuyla hazırlanabilir, ancak her tarifte salep bulunmayabilir. Bazı tarifler kıvam vermek için nişasta gibi başka malzemeler kullanır; bu nedenle evde hazırlarken kullandığınız tarifin içeriğine bakın.
Bal kabaklı salep için hangi bal kabağı kullanılır?
Bal kabaklı salep için tatlı ve lifleri az bir bal kabağı uygundur. Kabağı yumuşayana kadar pişirip püre haline getirin; iri lifleri içeceğin dokusunu bozabileceğinden püreyi gerekirse süzgeçten geçirin.
Bal kabaklı salep neden topaklanır veya koyulaşmaz?
Bal kabaklı salep, salep tozu süte doğrudan eklenip yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Tozu önce soğuk sütle açın ve karışımı ısıtırken sürekli karıştırın; fazla kabak püresi eklemek de içeceğin kıvamını ağırlaştırabilir.
Bal kabaklı salep şeker eklemeden yapılır mı?
Evet, bal kabaklı salep ilave şeker olmadan hazırlanabilir. Olgun ve tatlı bir kabak kullanmak içeceğe doğal bir tatlılık verir; daha tatlı tercih ediyorsanız şeker veya balı ocaktan aldıktan sonra damak tadınıza göre ekleyin.
Bal kabaklı salep nasıl servis edilir?
Bal kabaklı salep sıcak servis edilir ve üzerine çoğunlukla tarçın serpilir. Tarçına ek olarak az miktarda rendelenmiş muskat veya ince çekilmiş ceviz kullanabilirsiniz; kabak aromasını bastırmamak için baharatı ölçülü ekleyin.
Bal kabaklı salep buzdolabında saklanır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, bal kabaklı salep artarsa buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp daha sonra yeniden ısıtabilirsiniz. Soğurken koyulaşabileceği için ısıtırken biraz süt ekleyip karıştırın; sütlü içeceği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Bal kabaklı salep gece içilir mi?
Evet, bal kabaklı salep gece içilebilir; salep ve bal kabağı kafein içermez. Ancak sıcak sütlü bir içecek olduğu için yatmadan hemen önce içmek bazı kişileri rahatsız edebilir; daha rahat etmek için porsiyonu ve içme zamanını buna göre ayarlayın.
Bal kabaklı salep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
A Vitamini
100.8µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
178mg · 25% GDV
Kalsiyum
230mg · 23% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
355mg · 10% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Bal kabaklı salep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bal kabaklı salep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bal kabaklı salep Nedir?
Bal kabaklı salep, sütle pişirilen salebe bal kabağı püresi eklenerek hazırlanan, Türkiye’de özellikle soğuk havalarda içilen bir kış içeceğidir. Geleneksel salep, orkide yumrularından elde edilen tozla koyulaştırılır; ev tariflerinde kıvam için farklı malzemeler de kullanılabilir.
Sıcak servis edilir; üzerine çoğunlukla tarçın serpilir. Kahvaltıda, akşamüstü çay saatinde ya da dışarıda soğuktan dönerken tercih edebilirsiniz. Sütlü ve karbonhidrat ağırlıklı, proteini görece mütevazı bir içecektir. Daha hafif bir fincan için şekeri azaltıp bal kabağının kendi tatlılığından yararlanın.
Bal kabaklı salep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bal kabaklı salep İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bal kabaklı salep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bal kabaklı salep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bal kabaklı salep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bal kabaklı salep ile Karşılaştır
Bal kabaklı salep Gibi Besinler
Bal kabaklı salep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.