Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az şekerli bal kabağı tatlısı Kaç Kalori?
Az şekerli, lifli, düşük kalorili, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Az şekerli bal kabağı tatlısı 65 kaloridir. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 480 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
Az şekerli bal kabağı tatlısı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az şekerli bal kabağı tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 39 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 117 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az şekerli bal kabağı tatlısı nasıl yapılır?
Az şekerli bal kabağı tatlısı, soyulup dilimlenmiş bal kabağının az miktarda şekerle kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Kabakları pişirmeden önce şekerle birkaç saat bekletmek, kendi suyunu salmasına yardımcı olur; çoğu tarifte ayrıca su eklemek gerekmez.
Az şekerli bal kabağı tatlısı için hangi bal kabağı kullanılır?
Az şekerli bal kabağı tatlısında sert, ağır ve canlı renkli bir bal kabağı tercih edin. Tatlılık ve doku kabak çeşidine göre değişebilir; çok lifli veya fazla sulu kabak dilimleri pişerken dağılabilir.
Az şekerli bal kabağı tatlısı neden sulanır?
Az şekerli bal kabağı tatlısı, kabak beklerken fazla su saldığı veya tencerede sıvı buharlaşmadığı için sulu kalabilir. Pişirme sonunda kapağı açıp şerbeti kısık ateşte biraz çektirin; kabak dilimlerini ezmemek için sık karıştırmayın.
Az şekerli bal kabağı tatlısında şekeri azaltmak pişirme süresini değiştirir mi?
Evet, şekeri azaltmak kabakların bıraktığı su miktarını ve şerbetin kıvamını etkileyebilir; ancak yumuşama süresi esas olarak dilimlerin kalınlığına ve kabağın sertliğine bağlıdır. Kabakları çatal kolayca delene kadar pişirin, süreyi sabit tutmaya çalışmayın.
Az şekerli bal kabağı tatlısı tahin ve cevizle servis edilir mi?
Evet, az şekerli bal kabağı tatlısı üzerine tahin gezdirilip ceviz serpilerek servis edilebilir. Tahinin yoğun, cevizinse hafif kıtır dokusu tatlıyla iyi gider; daha az tatlı bir sunum için şerbetini tabağa fazla eklemeyin.
Az şekerli bal kabağı tatlısı fırında yapılır mı?
Evet, az şekerli bal kabağı tatlısı fırında da pişirilebilir. Kabak dilimlerini fırın kabına dizip az şekerle beklettikten sonra üzerini kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin; son bölümde kapağı açmak yüzeyin hafifçe karamelize olmasına yardımcı olur.
Az şekerli bal kabağı tatlısı buzdolabında ne kadar dayanır?
Az şekerli bal kabağı tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis sırasında temiz bir kaşık kullanın ve tatlıyı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku veya alışılmadık görünüm oluşursa tüketmeyin.
Az şekerli bal kabağı tatlısı dondurulur mu?
Evet, az şekerli bal kabağı tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabakların dokusu yumuşayıp biraz sulanabilir. Tatlıyı porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Az şekerli bal kabağı tatlısı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Az şekerli olması, az şekerli bal kabağı tatlısını şekersiz yapmaz; kabağın kendisi de karbonhidrat içerir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını hesaba katmalı, tatlıyı beslenme planlarına nasıl ekleyeceklerini sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Az şekerli bal kabağı tatlısında kabağın kabuğu soyulur mu?
Evet, az şekerli bal kabağı tatlısı için kabak genellikle soyulur; kalın kabuk pişince de sert kalabilir. Önce kabağı dilimlere ayırıp kabuğunu dikkatlice kesin, ardından çekirdekleri ve lifli iç kısmı temizleyin.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
480µg · 53% GDV
C Vitamini
6.5mg · 7% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Demir
0.6mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Az şekerli bal kabağı tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Nedir?
Az şekerli bal kabağı tatlısı, Türkiye’de özellikle sonbahar ve kış aylarında yapılan, bal kabağı dilimlerinin az miktarda şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir ev tatlısıdır. Kabak kendi suyunu saldığı için çoğu tarifte ayrıca su eklemek gerekmez; pişirme yöntemi yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Dilimleri yumuşak, hafif şuruplu ve kabağın kendine özgü tatlılığıyla lezzetlidir. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine tahin ve ceviz eklenerek sunulur; sade olarak da çay yanında yenebilir. Lif içerir ve porsiyon başına 65 kaloriyle nispeten hafif bir tatlı seçeneğidir. Şeker miktarını kontrol etmek istiyorsanız tahini ölçülü ekleyip ilave şeker kullanmadan kabağın tadını öne çıkarabilirsiniz.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az şekerli bal kabağı tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az şekerli bal kabağı tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az şekerli bal kabağı tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az şekerli bal kabağı tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az şekerli bal kabağı tatlısı ile Karşılaştır
Az şekerli bal kabağı tatlısı Gibi Besinler
Az şekerli bal kabağı tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.