Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Kaç Kalori?
Kızarmış, ince yufka ile yapılan, patates dolgulu börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 8% · Yağ 37%
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 272 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek nedir?
Baklavalık yufkaların arasına patatesli harç konup fırında pişirilerek hazırlanan ince katlı, tuzlu bir börektir. Yufkalar normal böreklik yufkadan daha ince olduğu için genellikle kat kat dizilir ve aralarına yağ sürülür.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek nasıl yapılır?
Baklavalık yufkaları tepsiye kat kat serip aralarına yağ sürün; ortasına ezilmiş, baharatlanmış patates harcı koyun. Üzerine kalan yufkaları yerleştirip dilimleyin ve üstü kızarana kadar fırında pişirin.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek için patates haşlanır mı?
Evet, çoğu tarifte patates önce haşlanıp ezilir; böylece ince yufkalar pişerken iç harç kolayca yumuşar ve eşit dağılır. Soğanı kavurup baharatlarla birlikte patatese ekleyebilirsiniz; harcı yufkaya koymadan önce soğutun.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek neden çıtır olmaz?
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek, yufkalar fazla ıslanırsa veya börek sıcakken kapatılıp buharı içeride kalırsa çıtırlığını kaybeder. Harcı soğutup fazla nemini alın; fırından çıktıktan sonra üzerini örtmeden kısa süre dinlendirin.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek buzlukta saklanır mı?
Evet, pişmiş baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kaba koyun; çözdürdükten sonra çıtırlığını geri kazandırmak için fırında ısıtın.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek önceden hazırlanır mı?
Evet, böreği pişirmeden önce hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Yufkanın patates harcından nem çekmesini önlemek için harcı soğutun ve böreği servis edeceğiniz zamana yakın fırına verin.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek nasıl tekrar ısıtılır?
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli böreği çıtır tutmak için fırında yeniden ısıtın. Mikrodalga böreği ısıtır ancak yufkaları yumuşatabilir; fırından çıkan böreği kapalı bir kapta bekletmemek de çıtırlığı korumaya yardımcı olur.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli böreğin içi neden dışarı akar?
İç harç fazla suluysa veya yufkaların kenarları iyi kapatılmadıysa patatesli böreğin içi akabilir. Haşlanmış patatesin suyunu süzün, harcı soğutun ve yufkaları sararken kenarları içe kıvırıp sıkıca kapatın.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli böreğin yanında ne yenir?
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek ayran, cacık veya çayla servis edilebilir. Öğün olarak sunacaksanız yanına mevsim salatası eklemek iyi gider; börek zaten doyurucu olduğu için eşlikçileri hafif seçebilirsiniz.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek normal yufkayla yapılan börekten nasıl farklıdır?
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek daha ince ve katmanlı bir yapıya sahip olur; normal böreklik yufka ise daha kalındır ve daha yumuşak bir sonuç verir. İnce yufkalar çabuk kuruduğu için hazırlanırken üzerlerini örtülü tutun.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2µg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.88mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
272mg · 12% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Nedir?
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek, çok ince yufka katlarının baharatlı patates harcıyla bir araya getirildiği, Türkiye’de sevilen tuzlu börek çeşitlerindendir. Dışı kat kat ve çıtır, içi yumuşak olur; patates çoğu ev tarifinde soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir.
Kahvaltıda, çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramı 210 kcal içerir. Daha hafif bir tabak için az yağla hazırlayıp yanına salata veya yoğurt ekleyin.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek ile Karşılaştır
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek Gibi Besinler
Baklavalık yufkadan yapılmış patatesli börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.