Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fıstıklı Baklava Kaç Kalori?
Geleneksel Türk tatlısı, ince yufka, fıstık, şerbet
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Fıstıklı Baklava Nedir?
Fıstıklı baklava; ince yufka katmanları, Antep fıstığı ve şerbetle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. 100 gramında 410 kalori, 55 gram karbonhidrat, 18 gram yağ ve 6,5 gram protein bulunur. Ayrıca 2,5 gram lif içerir.
Glisemik indeksi 65 olan bu işlenmiş tatlı, şeker ve enerji içeriği nedeniyle porsiyon gözetilerek tüketilebilir. Gluten, sert kabuklu yemişler ve süt ürünleri içerir. Omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenme düzenlerine uygundur.
Fıstıklı Baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55g
· 54%
Protein
6.5g
· 6%
Yağ
18g
· 40%
Lif
2.5g
Fıstıklı Baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
70mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Fıstıklı Baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fıstıklı Baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fıstıklı Baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fıstıklı Baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fıstıklı Baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Fıstıklı Baklava Gibi Besinler
Fıstıklı Baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fıstıklı baklava nasıl saklanmalıdır?
Oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Buzdolabı şerbetin kristalleşmesine ve hamurun sertleşmesine yol açabileceği için genellikle tercih edilmez.
Fıstıklı baklava tazeliğini ne kadar korur?
Uygun koşullarda genellikle birkaç gün boyunca en iyi dokusunu korur. Süre uzadıkça yufkası yumuşayabilir, fıstığın aroması azalabilir ve şerbeti yoğunlaşabilir.
Fıstıklı baklava dondurulabilir mi?
Pişmiş ve şerbetlenmiş baklava dondurulabilir, ancak çözüldüğünde çıtırlığını kaybetmesi olasıdır. Daha iyi sonuç için hava almayan şekilde porsiyonlayıp dondurun ve oda sıcaklığında çözündürün.
Baklava neden bazen yumuşak veya hamurumsu olur?
Sıcak baklavaya çok soğuk şerbet eklemek, fazla şerbet kullanmak ya da nemli ortamda saklamak katların yumuşamasına neden olabilir. Çıtır doku için yufkaların iyi pişmesi ve baklavanın kuru ortamda tutulması önemlidir.
Fıstıklı baklava çayla mı kahveyle mi daha iyi gider?
Şekersiz Türk kahvesi veya çay, baklavanın yoğun şerbetli tadını dengelemeye yardımcı olur. Kahvenin hafif acılığı özellikle fıstığın kavruk aromasını öne çıkarabilir.
Fıstıklı baklava ile dondurma yemek iyi bir seçim mi?
Sade dondurma, baklavanın sıcak ya da oda sıcaklığındaki şerbetli yapısına serinlik ve kremamsı bir kontrast verir. Ancak ikisi birlikte daha yoğun ve doyurucu bir tatlı porsiyonu oluşturur; paylaşarak yemek pratik olabilir.
Fıstıklı baklava antrenmandan önce yenir mi?
Karbonhidrat içeriği nedeniyle kısa süreli enerji sağlayabilir, fakat yağlı ve şerbetli yapısı bazı kişilerde egzersiz öncesinde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenmana yakın zamanda büyük porsiyon yerine, tüketilecekse daha küçük bir miktar tercih edilmelidir.
Fıstıklı baklava gece yenirse zararlı mı?
Tek başına gece tüketimi otomatik olarak zararlı değildir; önemli olan toplam beslenme düzeni ve porsiyon miktarıdır. Ancak şerbetli ve yağlı tatlılar bazı kişilerde yatmadan hemen önce hazımsızlık veya reflüyü artırabilir.
Fıstıklı baklava, sütlü tatlılara göre daha mı ağırdır?
Genellikle daha yoğun hissedilir çünkü ince yufka katları, şerbet, yağ ve fıstığı bir arada içerir. Sütlü tatlılar çoğu zaman daha nemli ve hafif algılansa da tarif ve porsiyon büyüklüğü sonucu değiştirir.
Kimler fıstıklı baklava tüketirken dikkatli olmalıdır?
Gluten, süt ürünleri veya kabuklu yemiş alerjisi olanlar içeriğini dikkatle kontrol etmeli ve alerjileri varsa tüketmemelidir. Diyabeti olanlar veya kan şekeri yönetimi gereken kişiler de şerbetli tatlı olduğu için porsiyon ve tüketim sıklığını sağlık uzmanıyla planlamalıdır.
Fıstıklı Baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.