Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Cevizsiz baklava Kaç Kalori?
Klasik baklava, ceviz yerine fıstık veya bademle yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizsiz baklava (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Cevizsiz baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
164
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
Cevizsiz baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizsiz baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizsiz baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizsiz baklava hangi malzemelerle yapılır?
Cevizsiz baklava, ince yufka katları arasına genellikle Antep fıstığı veya badem konularak hazırlanır. Katlar çoğunlukla tereyağıyla yağlanır ve piştikten sonra şerbetlenir; tarifler kullanılan yağ ve iç malzemeye göre değişebilir.
Cevizsiz baklava her zaman Antep fıstıklı mı olur?
Hayır, cevizsiz baklava yalnızca Antep fıstığıyla yapılmaz. Badem de yaygın bir iç malzemedir; bazı tariflerde farklı kuruyemişler kullanılır. Satın alırken içindeki malzemeyi ürün açıklamasından veya satıcıdan öğrenebilirsiniz.
Cevizsiz baklava ile cevizli baklava arasındaki fark nedir?
Temel fark iç harçtır: cevizsiz baklavada ceviz yerine çoğunlukla Antep fıstığı veya badem kullanılır. Bu değişiklik tadı ve dokuyu etkiler; yufka katları ve şerbet ise klasik baklava yapımındaki gibi olabilir.
Cevizsiz baklavanın şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Tek bir yöntem yoktur; tarifteki sıcaklık düzeni önemlidir. Yaygın uygulamalardan biri sıcak baklavaya soğumuş şerbet dökmektir. Böylece şerbetin yufka katlarına dengeli biçimde çekilmesi hedeflenir.
Cevizsiz baklava neden yumuşar veya hamurlaşır?
Cevizsiz baklava, fazla şerbet çektiğinde veya nemli ortamda beklediğinde yumuşayabilir. Şerbet miktarı ve baklavanın yeterince pişmesi dokuyu etkiler; piştikten sonra üzerini sıcakken kapatmak da buharı içeride tutabilir.
Cevizsiz baklava çıtırlığını koruması için nasıl saklanır?
Cevizsiz baklavayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı yufka katlarını sertleştirebilir; nemli ortamdan ve kabı sıcakken kapatmaktan kaçınmak çıtırlığı korumaya yardımcı olur.
Cevizsiz baklava dondurucuya konur mu?
Evet, cevizsiz baklava dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Çözüldükten sonra yeniden dondurmak dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Cevizsiz baklava nasıl ısıtılır?
Cevizsiz baklavayı kısa süre düşük ısıda fırında ılıtabilirsiniz; mikrodalga yufkaları yumuşatabilir. Şerbetli olduğu için fazla ısıtmayın ve servis etmeden önce kısa süre bekletin.
Cevizsiz baklava çayla mı kahveyle mi servis edilir?
Cevizsiz baklava hem Türk çayıyla hem de Türk kahvesiyle servis edilir. Şerbetli ve tatlı tadı, şekersiz içeceklerle dengelenir; özellikle misafir ikramlarında küçük porsiyonlar halinde sunmak yaygındır.
Cevizsiz baklava ceviz alerjisi olanlar için güvenli midir?
Her zaman değil; ceviz içermese bile aynı mutfakta veya ekipmanda cevizle temas etmiş olabilir. Ayrıca Antep fıstığı ya da badem gibi başka kuruyemişler içerebilir; ceviz alerjiniz varsa çapraz teması ayrıca sorun.
Cevizsiz baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Selenyum
1.6µg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Cevizsiz baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizsiz baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizsiz baklava Nedir?
Cevizsiz baklava, ince yufka katlarının arasına ceviz yerine çoğunlukla Antep fıstığı ya da badem konup şerbetle tatlandırılarak hazırlanan bir baklava çeşididir. Türkiye’de pastanelerde ve evlerde yapılır; kullanılan iç malzeme yöreye ve tarife göre değişebilir.
Katları çıtır, içi yumuşak ve şerbeti belirgin tatlıdır. Genellikle yemekten sonra, bayramlarda veya misafir ağırlarken küçük bir dilim olarak sunulur; yanında çay çok yakışır. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 60 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için siz de küçük bir parça alıp yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Cevizsiz baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizsiz baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizsiz baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizsiz baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizsiz baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Cevizsiz baklava ile Karşılaştır
Cevizsiz baklava Gibi Besinler
Cevizsiz baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.