Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli kaymaklı baklava Kaç Kalori?
Cevizli, kaymaklı, geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli kaymaklı baklava (55 g) 231 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 26.7 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 12.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Cevizli kaymaklı baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
231
KCAL / 55G
Karbonhidrat
26.7g
· 10% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
Cevizli kaymaklı baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 26.7 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli kaymaklı baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 147 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 336 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kaymaklı baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli kaymaklı baklava nedir?
Cevizli kaymaklı baklava, ince yufka katlarının arasına ceviz ve kaymak konularak hazırlanan, şerbetle tatlandırılan bir Türk tatlısıdır. Kaymak, baklavaya klasik cevizli çeşidinden daha kremamsı ve zengin bir doku verir.
Cevizli kaymaklı baklava nasıl yapılır?
Cevizli kaymaklı baklava, ince açılmış yufkaların arasına ceviz ve kaymak yerleştirilip fırında pişirilerek yapılır. Pişen tatlının üzerine şerbet dökülür; kaymağın yufkalar arasındaki yeri ve şerbet miktarı tarife göre değişebilir.
Cevizli kaymaklı baklava ile klasik cevizli baklava arasındaki fark nedir?
Cevizli kaymaklı baklavada cevize ek olarak kaymak da kullanılır; klasik cevizli baklavada ise iç harç genellikle cevizden oluşur. Kaymak, tatlıya daha yumuşak, kremamsı bir katman kazandırır ve lezzetini zenginleştirir.
Cevizli kaymaklı baklavanın kaymağı içine mi konur, yanında mı servis edilir?
Cevizli kaymaklı baklavanın kaymağı genellikle yufkaların arasına konur; bazı tariflerde veya sunumlarda ayrıca yanında da verilebilir. Kaymağın iç harçta mı yoksa yanında mı olduğu, baklavanın yapıldığı yöreye ve tarife bağlıdır.
Cevizli kaymaklı baklava sıcak mı, oda sıcaklığında mı yenir?
Cevizli kaymaklı baklava genellikle oda sıcaklığında servis edilir; sıcak servis edilmesi gerekmez. Buzdolabında soğutulduysa kaymağın dokusu sertleşebileceğinden, yemeden kısa süre önce dışarı almak lezzetini ve dokusunu daha iyi hissettirir.
Cevizli kaymaklı baklava nasıl saklanır?
Cevizli kaymaklı baklavayı kaymak içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kaymağın yumuşamasına yardımcı olur; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Cevizli kaymaklı baklava dondurulur mu?
Evet, cevizli kaymaklı baklava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kaymağın dokusu ve yufkaların çıtırlığı değişebilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün; tekrar dondurmayın.
Cevizli kaymaklı baklavanın şerbeti ne zaman dökülür?
Cevizli kaymaklı baklavanın şerbeti, fırından çıktıktan sonra baklava sıcakken dökülür; şerbetin sıcaklığı tarifteki yönteme göre ayarlanır. Şerbeti azar azar eklemek, tatlının fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Cevizli kaymaklı baklavanın yanında ne içilir?
Cevizli kaymaklı baklavanın yanında en sık şekersiz Türk çayı veya sade Türk kahvesi içilir. Bu içeceklerin şekersiz olması, şerbetli tatlının yoğun tatlılığını dengeleyerek lezzetlerin birbirini bastırmasını önler.
Diyabeti olanlar cevizli kaymaklı baklava yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar cevizli kaymaklı baklavayı porsiyon ve öğün planlarına göre değerlendirmelidir; şerbeti kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri takibi veya tedavi planı kişiye göre değiştiğinden, uygun miktar için doktor ya da diyetisyene danışın.
Cevizli kaymaklı baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
Biotin
1.38µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Demir
0.66mg · 4% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Cevizli kaymaklı baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli kaymaklı baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kaymaklı baklava Nedir?
Cevizli kaymaklı baklava, ince yufka katlarının arasına ceviz ve kaymak konularak hazırlanan, şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tarifler ve katların düzeni ustaya ya da yöreye göre değişebilir; cevizli çeşidi, fıstıklı baklavaya bir alternatiftir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve yoğun aromalıdır; kaymak dolgunluk verirken ceviz hafifçe kavruk bir tat katar. Türkiye’de çoğunlukla özel günlerde veya misafir ağırlarken küçük dilimler hâlinde, çayın yanında sunulur. Enerjisi ve yağı yüksek, tatlı ve doyurucu bir seçenektir; 100 gramı 420 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Cevizli kaymaklı baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli kaymaklı baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli kaymaklı baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli kaymaklı baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli kaymaklı baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.8g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Cevizli kaymaklı baklava ile Karşılaştır
Cevizli kaymaklı baklava Gibi Besinler
Cevizli kaymaklı baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.