Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bohça bakla Kaç Kalori?
Baklalı, hamurlu, doyurucu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bohça bakla (120 g) 374 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 37.9 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 20.2 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bohça bakla Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
374
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.9g
· 14% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 11% · Yağ 48%
Bohça bakla besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 374 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 37.9 g | 14% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bohça bakla Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 374 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 562 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 686 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 749 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bohça bakla Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bohça bakla nedir?
Bohça bakla, baklalı bir iç harcın hamura bohça biçimi verilerek sarıldığı tuzlu bir hamur işidir. Tarifine göre iç harçta soğan, otlar veya peynir de bulunabilir.
Bohça baklanın iç harcına neler konur?
Bohça baklanın temel iç harcı bakladır; soğan ve dereotu gibi aromatikler sık kullanılan eklemelerdir. Peynir eklenen tarifler de vardır, ancak tek bir standart iç harç tarifi yoktur.
Bohça bakla taze baklayla mı kuru baklayla mı yapılır?
Bohça bakla taze veya dondurulmuş iç baklayla hazırlanabilir; kuru bakla da kullanılabilir ama önceden ıslatılıp yumuşayana kadar pişirilmelidir. Taze baklanın kabuğu sertse içlerini ayıklamak daha iyi sonuç verir.
Bohça baklanın iç harcı hamura konmadan önce pişirilir mi?
Evet, bohça baklanın iç harcı hamura sarılmadan önce pişirilmelidir. Böylece bakla yumuşar ve harçtaki fazla su buharlaşır; iç harcı soğuduktan sonra hamura koymak hamurun gevrek kalmasına yardımcı olur.
Bohça bakla fırında neden açılır veya içi dışarı taşar?
Bohça bakla genellikle fazla doldurulduğunda, hamurun birleşme yeri iyi kapatılmadığında veya harç sulu kaldığında açılır. İç harcı soğutup suyunu süzün, kenarlarda kapatmak için boşluk bırakın ve birleşme yerini alta getirin.
Bohça bakla kahvaltıda veya iftarda yenir mi?
Evet, bohça bakla kahvaltıda, ara öğünde ya da iftar sofrasında servis edilebilir. Doyurucu bir hamur işi olduğu için yanında hafif bir salata veya yoğurt sunmak sofrayı dengelemeye yardımcı olur.
Bohça baklanın yanında ne servis edilir?
Bohça baklanın yanında mevsim salatası, cacık veya sade yoğurt iyi gider. İç harcı zenginse hafif bir eşlikçi seçin; çorba ve başka hamur işleriyle birlikte sunulduğunda öğün daha ağır olabilir.
Bohça bakla önceden hazırlanabilir mi?
Evet, bohça baklanın iç harcını önceden hazırlayıp soğukta saklayabilirsiniz. Hamura sarıp pişirmeyi servise yakın yapmak daha gevrek sonuç verir; sarılmış bohçaları uzun süre bekletmek hamurun nemlenmesine yol açabilir.
Pişmiş bohça bakla nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş bohça baklayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Gevrekliğini geri kazandırmak için fırında ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Bohça bakla daha hafif nasıl yapılır?
Bohça baklayı daha hafif yapmak için hamur miktarını azaltıp iç harçta baklayı ve otları öne çıkarın; harca ve tepsiye gereğinden fazla yağ eklemeyin. Yanında kızartma yerine salata servis edin.
Bohça bakla Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
69.6µg · 17% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
E Vitamini
2.28mg · 15% GDV
K Vitamini
16.8µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Bohça bakla Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bohça bakla Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 374 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bohça bakla Nedir?
Bohça bakla, baklanın yufka ya da milföy hamuruna sarılarak bohça biçiminde pişirildiği tuzlu bir hamur işidir. İç harcı baklanın kendine özgü hafif topraksı tadını taşır; tarifine göre başka malzemeler de eklenebilir. Dışı kızarıp kat kat olurken içi yumuşak kalır. Türkiye’de fırından yeni çıkmış hâliyle çayın yanında ara öğün olarak ya da hafif bir öğle yemeğinde salatayla sunabilirsiniz. Doyurucu yapısı hamurdan gelen yağ ve karbonhidratla baklanın lifini bir araya getirir; 100 gramında 4,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edin.
Bohça bakla Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bohça bakla İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bohça bakla Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bohça bakla Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bohça bakla Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 34.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.8:1).
Bohça bakla ile Karşılaştır
Bohça bakla Gibi Besinler
Bohça bakla hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.