Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun aromalı, tuzlu ve protein içeren çeşni peyniri tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Baharatlı peynir tozu (8 g) 38 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 2.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 41.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 8 g
38
KCAL / 8G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 15% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.48 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 116 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 38 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 12 g | 56 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 94 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 141 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 235 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı peynir tozu, yemeklere kuru ve yoğun peynirli-baharatlı lezzet vermek için kullanılır. Pişirme sonunda makarna, patates veya sebzelerin üzerine serpebilir; topaklanmaması için önce az miktarda ekleyip karıştırabilirsiniz.
Baharatlı peynir tozunu makarnaya, süzdükten sonra sıcak makarna ve az miktarda tereyağı ya da zeytinyağıyla karıştırarak ekleyin. Birden fazla koymak yerine azar azar tadına bakın; toz, rendelenmiş peynirden daha tuzlu ve yoğun olabilir.
Baharatlı peynir tozu, patlamış mısır sıcakken ve üzerinde hafifçe yağ varken daha iyi tutunur. Tozu azar azar serpip kabı sallayın; kuru mısıra doğrudan eklemek, tozun dibe dökülmesine ve eşit dağılmamasına yol açabilir.
Baharatlı peynir tozunda genellikle kurutulmuş peynir veya süt katıları, tuz ve çeşni veren baharatlar bulunur. Ürüne göre nişasta ya da topaklanmayı önleyici bileşenler de eklenebilir; tarifler markadan markaya değişir.
Evet, baharatlı peynir tozunu evde hazırlayabilirsiniz. Çok kuru, sert bir peyniri ince rendeleyip düşük ısıda tamamen kurutun; soğuduktan sonra baharatlarla öğütün. Nem kalırsa karışım çabuk topaklanabileceği için peyniri iyice kurutmak önemlidir.
Baharatlı peynir tozu, rendelenmiş peynirin bire bir karşılığı değildir. Yemeğe nem veya eriyen peynir dokusu katmaz; daha çok yoğun çeşni verir. Tarifinizde peynirin erimesi gerekiyorsa rendelenmiş peynir kullanın, tozu ise son dokunuş olarak ekleyin.
Baharatlı peynir tozunu açtıktan sonra hava almayan, kuru ve serin bir yerde saklayın. Islak kaşık kullanmayın ve kabı ocağın buharından uzak tutun; nem, tozun topaklanmasına ve aromasının zayıflamasına neden olabilir.
Baharatlı peynir tozu, havadaki nemi çektiğinde veya ıslak kaşıkla alındığında topaklanır. Kuru kaşık kullanıp paketi hemen kapatın; küçük topakları kuru bir elekten geçirebilirsiniz, ancak kötü koku ya da belirgin nem varsa kullanmayın.
Evet, baharatlı peynir tozunu çorba ve soslarda çeşni olarak kullanabilirsiniz. Topaklanmasını önlemek için önce az miktarda ılık sıvıyla pürüzsüz bir karışım yapıp tencereye ekleyin; tuzunu en son ayarlayın.
Baharatlı peynir tozunu patates kızartmasına, patatesler sıcakken ve yüzeylerinde az miktarda yağ varken serpin. Böylece çeşni daha iyi yapışır; fazla toz eklemek patatesin tadını baskılayabileceğinden önce hafifçe serpip karıştırın.
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
20.8µg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
42mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Sodyum
116mg · 5% GDV
Selenyum
1.12µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (8 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı peynir tozu, kurutulmuş peynir ve çeşitli çeşnilerden hazırlanan, yemeğe yoğun peynir tadı vermek için kullanılan bir üründür. Taze peynir gibi tek başına yenmez; az miktarı bile belirgin bir lezzet katar.
Türkiye’de makarna, patates, patlamış mısır ve kremalı çorbalara serpilerek kullanılabilir; evde hazırlanan soslara da karıştırılır. Tuzlu, peynirli ve baharatlı tadı sıcak yiyeceklerle iyi uyum sağlar. Yağ ve protein içeriği belirgindir; 100 gramında 470 kalori bulunur, ancak genellikle porsiyon başına çok daha az kullanılır. Tuzunu kontrol etmek için yemeğe önce küçük bir miktar ekleyip tadına bakın; yoğurtlu bir sosla da eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.