Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Baharatlı meze ezmesi Kaç Kalori?
Sebzeli, baharatlı ve zeytinyağlı meze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Baharatlı meze ezmesi (30 g) 25 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 9.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baharatlı meze ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
25
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 8% · Yağ 51%
Baharatlı meze ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Baharatlı meze ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 25 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 164 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı meze ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baharatlı meze ezmesi nasıl yapılır?
Baharatlı meze ezmesi, sebzelerin baharatlar ve zeytinyağıyla ezilip karıştırılmasıyla hazırlanır. Sebzeleri közleyip veya pişirip soğuttuktan sonra ezin; yağı azar azar ekleyerek sürülebilir, ama pütürlü bir kıvam elde edin.
Baharatlı meze ezmesinin içine ne konur?
Baharatlı meze ezmesinde sebzeler, zeytinyağı ve baharatlar bulunur; tek bir standart tarif yoktur. Kullanılan sebzeler ve baharatlar yöreye, ev tarifine veya ürüne göre değişebildiğinden, belirli bir malzemeyi her çeşitte var saymayın.
Baharatlı meze ezmesi neyle yenir?
Baharatlı meze ezmesi ekmek, pide veya kraker üzerine sürülerek ya da sebze dilimlerine dip sos olarak yenir. Meze sofrasında zeytinyağlılar ve diğer soğuk mezelerle sunabilirsiniz; tuzlu eşlikçilerle birlikte tadına bakıp porsiyonu ayarlayın.
Baharatlı meze ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, baharatlı meze ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Zeytin, peynir ve domates gibi kahvaltılıklara eşlik eder; acısı belirginse önce az miktarda servis edin ve çayla birlikte damak tadınıza göre artırın.
Baharatlı meze ezmesi buzdolabında nasıl saklanır?
Baharatlı meze ezmesini kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı olanı bekletmeden tüketmek daha güvenlidir; hazır üründe açıldıktan sonraki saklama talimatlarına uyun. Koku, renk veya görünümünde bozulma fark ederseniz yemeyin.
Baharatlı meze ezmesi acuka ile aynı mı?
Hayır, baharatlı meze ezmesi her zaman acuka demek değildir. Acuka, kendi tarif geleneği olan bir ezmedir; baharatlı meze ezmesinin sebzeleri ve baharatları değişebilir. Ürün özellikle acuka olarak adlandırılmıyorsa iki adı birbirinin yerine kullanmayın.
Baharatlı meze ezmesinin acılığı nasıl azaltılır?
Baharatlı meze ezmesinin acılığını, acı olmayan sebze püresi veya biraz zeytinyağıyla karıştırarak azaltabilirsiniz. Karışımı azar azar ekleyip tadına bakın; ekmeğin ya da yoğurdun yanında sunmak da lokmanın acılığını daha hafif hissettirebilir.
Baharatlı meze ezmesi dondurulur mu?
Evet, baharatlı meze ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzelerin dokusu değişebilir ve yağ ayrışabilir. Hava almayan küçük bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Baharatlı meze ezmesi sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Baharatlı meze ezmesi genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Servisten kısa süre önce buzdolabından çıkarıp karıştırın; ısıtmak şart değildir ve ısıtma, ezmenin taze meze olarak beklenen dokusunu değiştirebilir.
Baharatlı meze ezmesi dürümde veya sandviçte kullanılır mı?
Evet, baharatlı meze ezmesi dürüm ve sandviçlerde sürülebilir bir sos olarak kullanılabilir. İnce bir tabaka halinde ekleyin; sulu sebzelerle birlikte kullanacaksanız ekmeğin yumuşamaması için ezmeyi araya sürün.
Baharatlı meze ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.3mg · 10% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
K Vitamini
2.76µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
153mg · 7% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Baharatlı meze ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baharatlı meze ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı meze ezmesi Nedir?
Baharatlı meze ezmesi, sebzelerin zeytinyağı ve baharatlarla ezilip karıştırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de ve Doğu Akdeniz mutfağında sofraya meze olarak gelen bir ezmedir. Tarifi evden eve değişebilir; kimi daha pürüzsüz, kimi sebze parçaları belirgin kalacak şekilde hazırlanır.
Baharatların aroması ve zeytinyağının yumuşaklığı öne çıkar. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; öğle ve akşam sofralarında diğer mezelerle, pideyle veya kızarmış ekmekle sunulur. Sebze ağırlıklı yapısı sayesinde lif içerir, protein oranıysa düşüktür. Daha hafif bir tabak için yanında bol çiğ sebze tercih edebilir, ekmeği ölçülü tutabilirsiniz.
Baharatlı meze ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baharatlı meze ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baharatlı meze ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baharatlı meze ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baharatlı meze ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Baharatlı meze ezmesi ile Karşılaştır
Baharatlı meze ezmesi Gibi Besinler
Baharatlı meze ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.