Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı salam, pepperoni, İtalyan ekmeği, peynir, sebzeler ve baharatlarla hazırlanmış klasik sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Baharatlı İtalyan Sandviç (180 g) 486 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 18 g protein, 21.6 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
486
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 15% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 486 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1350 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 486 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 756 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 350 g | 945 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı İtalyan sandviçi genellikle baharatlı salam, pepperoni, İtalyan ekmeği, peynir, sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Marul, domates, soğan ve biber sık kullanılan sebzelerdir; ekmek ve malzemeler işletmeye göre değişebilir.
Baharatlı İtalyan sandviçinde acı veya baharatlı salam ve pepperoni öne çıkar; normal İtalyan sandviçinde daha hafif şarküteri etleri bulunabilir. İçerik standart değildir, bu yüzden sipariş verirken kullanılan etleri ve acı sosu sorabilirsiniz.
Baharatlı İtalyan sandviçinde çoğunlukla baharatlı salam ve pepperoni kullanılır. Bunlar İtalyan-Amerikan sandviçlerinde yaygın şarküteri etleridir; Türk usulü sucuk, tarifin standart bir parçası değildir.
Baharatlı İtalyan sandviçi hafif acıdan belirgin acıya kadar değişebilir. Acılık çoğunlukla pepperoni, baharatlı salam veya eklenen biber ve sostan gelir; daha hafif olmasını istiyorsanız acı biberi ya da sosu çıkarttırabilirsiniz.
Baharatlı İtalyan sandviçinde provolone sık kullanılan peynirdir; mozzarella veya başka eriyen peynirler de tercih edilebilir. Türkiye'de hazırlıyorsanız provolone yoksa dilimlenebilen, tadı çok baskın olmayan bir peynir kullanabilirsiniz.
Baharatlı İtalyan sandviçini yapmak için uzun bir sandviç ekmeğine baharatlı salam ve pepperoni dizin; peynir, marul, domates ve soğan ekleyin. İsteğe bağlı olarak sirke, zeytinyağı ve kekikle tamamlayın; soğuk ya da peynir eriyene kadar ısıtarak servis edin.
Baharatlı İtalyan sandviçine zeytinyağı ve sirke, acı biber turşusu veya hafif mayonezli soslar yakışır. Salam ve pepperoni zaten baharatlı ve tuzlu olabildiğinden, çok yoğun soslar sandviçin diğer lezzetlerini bastırabilir.
Baharatlı İtalyan sandviçi hem soğuk hem de ısıtılarak yenebilir. Soğuk servis sebzelerin çıtırlığını korur; fırında veya tost makinesinde ısıtmak peyniri eritir, ancak marul ve domatesi ısıtmadan sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Baharatlı İtalyan sandviçinin yanına turşu, yeşil salata, fırın patates veya sebze çorbası iyi gider. Sandviç zaten doyurucu olduğundan, daha hafif bir öğün için salata ya da çorba gibi bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Baharatlı İtalyan sandviçinden artan kısmı kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Marul ve domates ekmekte bekledikçe sandviçi sulandırabilir; daha iyi doku için sebzeleri ayrı saklayıp servis etmeden önce ekleyin.
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
1350mg · 59% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Kalsiyum
198mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 486 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı İtalyan sandviçi, İtalyan-Amerikan şarküterilerinde yaygınlaşan uzun ekmekli bir sandviçtir; İtalyan ekmeği, acılı salam ve pepperoni, peynir, sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. İtalya’dan çok ABD’deki İtalyan göçmen mutfağını yansıtır. Acı ve tuzlu etlerin tadı, yumuşak ekmek ve taze sebzelerle dengelenir; genellikle soğuk hazırlanıp öğle yemeğinde yenir.
Türkiye’de doyurucu bir öğle yemeği olarak tercih edebilir, yanında ayran ya da sade bir salatayla servis edebilirsiniz. Protein içerse de ekmek ve şarküteri etleri nedeniyle karbonhidratı ve yağı da belirgindir. Daha hafif bir seçenek için peyniri veya et miktarını azaltıp sebzeyi artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.