Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Baharatlı, kıtır fırınlanmış ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Baharatlı galeta (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 11% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 183 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 15 g | 61 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 41 kcal |
| 2 dilim (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 122 kcal |
| 3 dilim (orta) | 45 g | 183 kcal |
| 4 dilim (orta) | 60 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı galeta, ince dilimlenmiş ekmeğin gevrekleşene kadar fırınlanıp baharatlarla tatlandırılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Galeta gibi kuru ve gevrektir; baharatlı tadı onu sade galetadan ayırır.
Baharatlı galetayı evde yapmak için ekmek dilimlerini yağ ve seçtiğiniz baharatlarla kaplayıp düşük ısıda gevrekleşene kadar fırınlayabilirsiniz. Dilimleri eşit kesmek ve tamamen soğumalarını beklemek, daha kıtır bir sonuç verir.
Baharatlı galetada tek bir sabit baharat karışımı yoktur. Pul biber, karabiber, kekik veya kimyon gibi seçenekler kullanılabilir; ürünün tadı ve acılığı, seçilen karışıma ve miktarına göre değişir.
Baharatlı galetanın temel farkı, ekmek tadına ek olarak baharat aroması taşımasıdır. Sade galeta daha nötr olduğundan tatlı veya tuzlu eşlikçilerle kullanılabilir; baharatlı galeta ise özellikle tuzlu yiyeceklerle uyum sağlar.
Baharatlı galeta doğrudan çıtır atıştırmalık olarak yenebilir; peynir, zeytin veya kahvaltılık ezmelerle de sunulabilir. Çay yanında tercih edilebilir, ancak tuzlu ve baharatlı eşlikçilerle birlikte tüketirken toplam tuz miktarını gözetin.
Baharatlı galetayı gevrekliğini koruması için ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve nemden uzak bir yerde saklayın. Paketi açılmışsa açıkta bırakmayın; yumuşama veya koku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, baharatlı galetayı ezerek galeta unu yerine kullanabilirsiniz. Köfte veya pane harcına kendine özgü baharatlı bir tat katar; tarifteki diğer baharatları azaltmak, sonucun fazla yoğun olmasını önleyebilir.
Evet, baharatlı galetayı çorbanın üzerine kırarak kıtır bir eşlikçi olarak ekleyebilirsiniz. Galeta sıvıyı hızla çekip yumuşayacağından, gevrekliğini korumasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
Baharatlı galeta tek başına kilo aldıran özel bir yiyecek değildir; ancak kuru ve çıtır olduğu için fark etmeden fazla yenebilir. Porsiyonu önceden ayırmak, özellikle yanında başka atıştırmalıklar da varsa tüketimi kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar baharatlı galetayı tüketebilir, ancak ekmek bazlı olduğu için porsiyonu kan şekeri planlarına göre ayarlamaları önemlidir. Kan şekeri hedefleri veya ilaçları kişiden kişiye değiştiğinden, uygun miktarı doktorlarına ya da diyetisyenlerine danışabilirler.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
31.2µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
183mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı galeta, ekmek hamurunun baharatlarla tatlandırılıp fırında gevrekleşene kadar pişirilmesiyle hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Baharat karışımı tarife göre değişir; galeta sade ya da daha belirgin aromalı olabilir.
Türkiye’de çay saatinde tek başına yenir; kahvaltıda peynir ve zeytinle, çorbanın yanında ya da hafif bir ara öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; bir miktar protein ve lif de sağlar. Daha doyurucu bir eşlik için peynir, yoğurtlu bir dip sos veya domatesle sunun; tuzlu eşlikçileri ölçülü tutarsanız atıştırmalık daha hafif kalır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.