Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, gevrek atıştırmalık, çubuk şeklinde kraker
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
10 adet (orta) Baharatlı Çubuk Kraker (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 3.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 285 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Baharatlı Çubuk Kraker, unlu hamurun ince çubuklar hâlinde pişirilip baharatla tatlandırılmasıyla hazırlanan paketli bir atıştırmalıktır. Kuru, gevrek dokusu ve tuzlu, hafif acılı tadıyla tek başına kolayca yenir; Türkiye’de çayın yanında, yolculukta ya da öğün aralarında sıkça tercih edilir. Yoğurtlu bir dip sosla veya peynir ve zeytinle de sunabilirsiniz.
Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 70 gram karbonhidrat bulunur. Bu nedenle doyurucu bir ara öğün arıyorsanız tek başına büyük porsiyon yerine, yanında yoğurt ya da taze sebzelerle tüketmek iyi bir seçim olabilir.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70g
· 25% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 8% · Yağ 27%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
950mg · 41% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 64:1
İdeal 4:1 üzerinde (64:1).
Baharatlı çubuk kraker genellikle un, bitkisel yağ, tuz ve baharat karışımıyla hazırlanır. Baharatların türü ve oranı ürüne göre değişir; bazı çeşitlerde acı biber daha baskınken bazılarında daha hafif, aromatik bir tat öne çıkar.
Baharatlı çubuk krakerin acılığı markaya ve çeşidine göre değişir. Üzerindeki kırmızı-turuncu baharat parçaları tek başına acılık düzeyini göstermez; acıya hassassanız önce az miktarda deneyin.
Evet, baharatlı çubuk kraker çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tuzlu ve baharatlı tadı şekersiz çayla uyum sağlar; susatabileceği için yanında su bulundurmak iyi olur.
Evet, baharatlı çubuk kraker evde yapılabilir. İnce şeritler halinde kesilmiş hamura yağ, tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyip fırında gevrekleşene kadar pişirin; çubukların benzer kalınlıkta olması eşit pişmelerini sağlar.
Baharatlı çubuk krakeri açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem krakerin gevrekliğini azaltır; paketi açık bırakmak yerine ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabına koymayın.
Baharatlı çubuk kraker, paketi kapalı ve kuru tutulursa gevrekliğini daha uzun korur. Açıldıktan sonra belirli bir süre söylemek ürüne ve saklama koşullarına bağlıdır; yumuşamış, kokusu veya tadı değişmiş krakeri yemeyin.
Evet, baharatlı çubuk kraker yoğurtlu dip sosla iyi gider. Sade yoğurda nane veya dereotu ekleyerek baharatlı tadı dengeleyebilirsiniz; krakerleri sosa batırırken gevrekliğini korumak için servis öncesinde hazırlayın.
Baharatlı çubuk kraker çocuklara sunulabilir, ancak yoğun tuzlu veya acı baharatlı çeşitler küçük çocukların damak tadına uymayabilir. Çocuğunuzun yaşına ve çiğneme becerisine göre küçük parçalar verin ve yerken gözetin.
Baharatlı çubuk krakeri sık ve büyük porsiyonlarda yemek kilo artışına katkıda bulunabilir. Kuru ve gevrek olduğu için fark etmeden çok yenebilir; paketten doğrudan atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı bir tabağa ayırın.
Evet, hafif yumuşamış baharatlı çubuk krakeri kısa süre fırında ısıtmak gevrekliğini geri kazandırabilir. Soğuyunca çıtırlaşır; yanık kokusu, belirgin tat değişikliği veya nemlenme varsa tüketmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.