Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baget ekmek üzerinde eritilmiş kaşar peyniri, sıcak ve çıtır sunum.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Baget ekmek kaşar eritilmiş (60 g) 183 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 5.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 96 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
183
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 183 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 122 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 366 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 366 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 671 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 1068 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı baget ekmek, bagetin üzerine dilimlenmiş ya da rendelenmiş kaşar eklenip peynir eriyene kadar fırınlanarak yapılır. Ekmeğin kesik yüzünü önce hafifçe kızartıp kaşarı sonradan eklemek, içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Taze kaşar, kaşarlı baget ekmekte genellikle daha kolay ve düzgün erir. Eski kaşarın tadı daha keskin olabilir ancak erimesi daha sınırlıdır; kullanacaksanız rendeleyip bagetin üzerine eşitçe yayın.
Kaşarlı baget ekmek fırında daha eşit kızarır ve peynirini daha iyi eritir. Tavada hazırlarken ekmeği kısık ateşte, üzeri kapalı pişirin; böylece peynir erirken bagetin tabanı fazla yanmaz.
Kaşarlı baget ekmek, baget tazeyse veya üzerine fazla malzeme konduysa yumuşak kalabilir. Ekmeği önce kısa süre kızartın, nemli malzemeleri sınırlayın ve peyniri ekledikten sonra fazla uzun süre pişirmeyin.
Kaşarlı baget ekmekte peynirin uzamaması çoğunlukla kullanılan kaşarın türünden veya aşırı ısıdan kaynaklanır. Taze kaşar kullanın ve peyniri erir erimez fırından alın; fazla pişirmek peynirin yağını ayırabilir.
Evet, kaşarlı baget ekmeği peynirini eklemeden önce hazırlayabilirsiniz; servis etmeden hemen önce kaşarı koyup ısıtın. Önceden tamamen pişirirseniz yeniden ısıtma ekmeği kurutabilir ve peynirin dokusunu bozabilir.
Kaşarlı baget ekmeği tekrar çıtırlaştırmak için fırında kısa süre ısıtın. Mikrodalga peyniri ısıtsa da ekmeği çoğunlukla yumuşatır; bagetin üzerini kapatmayın ki nem içeride hapsolmasın.
Kaşarlı baget ekmeği artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kaşarlı baget ekmek kahvaltıda domates, salatalık ve zeytin gibi taze eşlikçilerle yenebilir. Peynir zaten tuzlu ve doyurucu olduğundan yanına hafif sebzeler koymak, kahvaltıyı daha dengeli hale getirir.
Kaşarlı baget ekmeğe kaşarın yanına domates, biber, mantar veya kekik ekleyebilirsiniz. Sebzeleri fazla sulu kullanmayın ve bageti doldurmayın; aksi halde ekmek çıtırlığını kaybedip içi ıslanabilir.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
342mg · 15% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baget ekmek, uzun ve çıtır kabuklu baget dilimlerinin üzerine kaşar konup peynir eriyene kadar ısıtılmasıyla hazırlanır. Baget Fransız ekmek geleneğinden gelse de bu sıcak atıştırmalık, Türkiye’de kaşarla yapılan pratik bir fırın ve kafe seçeneğidir.
Dışı kıtır, içi yumuşak ekmekle uzayan, tuzlu ve hafif yağlı kaşar iyi gider. Kahvaltıda, çay saatinde ya da hızlı bir öğünde sıcak servis edebilirsiniz. Ekmek karbonhidrat, peynir ise protein ve yağ sağlar; bu nedenle tek başına hafif bir atıştırmalıktan daha doyurucudur. Yanına domates, salatalık veya yeşil salata eklemek öğünü ferahlatır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.