Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bafra dondurması Kaç Kalori?
Süt bazlı geleneksel dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Bafra dondurması 215 kaloridir. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 10.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bafra dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 8% · Yağ 44%
Bafra dondurması besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bafra dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 280 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bafra dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bafra dondurması hangi yöreye aittir?
Bafra dondurması, Samsun’un Bafra ilçesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir sütlü dondurmadır. Bafra’yı ziyaret edenler yerel dondurmacılarda bulabilir; farklı üreticilerin tarifleri ve kıvamı değişebilir.
Bafra dondurmasının içinde ne var?
Bafra dondurması genellikle süt, şeker ve salep ile hazırlanır. Bazı geleneksel tariflerde manda sütü de kullanılır; içerik üreticiye göre değişebildiğinden, belirli bir malzemeyi arıyorsanız satış noktasına sormanız en doğrusudur.
Bafra dondurması ile Maraş dondurması arasındaki fark nedir?
Bafra dondurması Bafra yöresiyle, Maraş dondurması ise Kahramanmaraş’la ilişkilendirilir. İkisi de salep kullanılan sütlü dondurmalar olabilir; kıvam ve lezzet farkı çoğunlukla kullanılan süt, tarif ve üretim tekniğinden kaynaklanır.
Bafra dondurması manda sütünden mi yapılır?
Bazı geleneksel Bafra dondurması tariflerinde manda sütü kullanılır, ancak her Bafra dondurması mutlaka manda sütünden yapılmaz. Süt türü üreticinin tarifine göre değişir; manda sütüyle yapılmış olanı arıyorsanız özellikle sormanız gerekir.
Bafra dondurması neden uzar?
Bafra dondurmasının uzayan kıvamı, tarifinde kullanılan salep ve dondurmanın hazırlanma tekniğiyle ilişkilidir. Salep karışımı koyulaştırıp elastik bir yapı kazandırabilir; her üreticinin dondurması aynı ölçüde uzamayabilir.
Bafra dondurmasının tadı nasıldır?
Bafra dondurması, sütlü ve kremamsı bir tada sahiptir; salep kullanılan tariflerde hafif salep aroması ve daha yoğun bir kıvam hissedilebilir. Tatlılık ve yoğunluk, kullanılan süt ve şeker miktarına göre değişir.
Bafra dondurması nasıl servis edilir?
Bafra dondurması genellikle soğuk olarak külah veya kâsede servis edilir. Biraz yumuşamasını beklerseniz kaşıkla alması kolaylaşır; yanında sade tüketebilir ya da sevdiğiniz tatlılarla sunabilirsiniz.
Bafra dondurması evde yapılabilir mi?
Evet, Bafra dondurması evde süt, şeker ve salep kullanılarak hazırlanabilir. Karışımı pişirip soğuttuktan sonra dondururken düzenli aralıklarla karıştırmak, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Bafra dondurmasının artanı nasıl saklanır?
Bafra dondurmasının artanını kapağı sıkı kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Servis sırasında eriyip ısınmış dondurmayı tekrar dondurmak yerine tüketmeyin; tekrar tekrar yumuşayıp donması dokusunu da bozabilir.
Diyabeti olanlar Bafra dondurması yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar Bafra dondurmasını porsiyon ve öğün planlarına göre tüketebilir; içindeki şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonun size uygun olup olmadığı kullandığınız ilaçlara ve kişisel planınıza bağlıysa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Bafra dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
92µg · 10% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Bafra dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bafra dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bafra dondurması Nedir?
Bafra dondurması, Samsun’un Bafra ilçesiyle özdeşleşen, süt ve şekerle hazırlanan geleneksel bir dondurmadır; yöresel tariflerde kıvam için salep de kullanılabilir. Sütlü ve tatlı tadı, serinletici yapısıyla özellikle sıcak günlerde tercih edilir. Türkiye’de külah ya da kâsede yenir; yazın yürüyüş arasında, yemek sonrasında veya çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Sütlü tatlılar arasında orta düzeyde protein içerir; 100 gramı 215 kaloridir. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçebilir, yanında mevsim meyvesi sunabilirsiniz.
Bafra dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bafra dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bafra dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bafra dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bafra dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Bafra dondurması ile Karşılaştır
Bafra dondurması Gibi Besinler
Bafra dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.