Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Türk mutfağının bademli şerbetli tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Badempare (35 g) 144 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 5.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
144
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 246 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badempare, bademle hazırlanan ve şerbetle tatlandırılan bir Türk tatlısıdır. Fırında pişen hamuru şerbeti çekince yumuşak, yoğun tatlı ve badem aromalı bir doku kazanır.
Badempare tariflerinde genellikle badem, un, yumurta ve yağla hazırlanan bir hamur ile şekerli şerbet bulunur. Badem miktarı ve kullanılan diğer malzemeler tarife göre değişebilir.
Bademparede badem tadı ve badem kullanımı öne çıkar; şekerpare ise çoğunlukla bademsiz ya da daha az bademli hazırlanır. İkisi de fırınlanıp şerbetlenen Türk tatlılarıdır ve tarifleri benzer olabilir.
Yaygın yöntemde sıcak fırından çıkan bademparelerin üzerine soğumuş şerbet dökülür. Böylece hamur şerbeti çekerken dağılma riski azalır; tarifiniz farklı bir sıcaklık sırası veriyorsa o yöntemi izleyin.
Badempare hamuru gereğinden yumuşaksa veya tatlılar tepsiye çok yakın dizilmişse pişerken yayılıp dağılabilir. Hamuru şekil verecek kıvamda tutun ve aralarında boşluk bırakın.
Badempare hem çay hem kahveyle servis edilebilir; badem aroması özellikle sade Türk kahvesiyle iyi gider. Şerbeti yoğun olduğu için küçük porsiyonlar halinde sunmak da yaygın bir tercihtir.
Badempareyi daha az tatlı yapmak için şerbetteki şekeri azaltabilir veya tatlıları şerbet içinde bekletmek yerine kontrollü biçimde şerbetleyebilirsiniz. Bu değişiklik tatlılığın yanı sıra dokusunu da etkileyebilir.
Badempareyi kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak ortam şerbetli hamurun yapısını bozabilir. Daha uzun saklama gerekiyorsa buzdolabında tutup servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, badempare dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şerbetli dokusu biraz değişebilir. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir kapta dondurun ve tüketmeden önce buzdolabında çözdürün.
Diyabeti olanlar badempareyi tüketebilir, ancak şekerli şerbeti kan şekerini yükseltebilir; porsiyon ve öğünün bütünü önemlidir. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.74mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.77µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badempare, bademle hazırlanan ve fırında piştikten sonra şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Hamurunda genellikle un, irmik, yağ ve yumurta bulunur; üzerine ya da içine badem eklenir. Şerbeti çektikçe içi yumuşak, dışı hafifçe kızarmış bir doku kazanır.
Türkiye’de çoğunlukla yemeklerden sonra çay veya Türk kahvesiyle ikram edilir; bayram sofralarında ve misafirlikte de yer bulur. Tatlı ve doyurucu olduğu için küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir: 100 gramı 410 kalori içerir. Şerbeti daha hafif sevenler için yanında şekersiz çay iyi gider; evde yaparken şerbet miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 98:1
İdeal 4:1 üzerinde (98:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.