5 adet (orta) Bademli yeşil zeytin (30 g) 56 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 4.9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 360 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Bademli yeşil zeytin Nedir?

Bademli yeşil zeytin, çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinin içine badem yerleştirilerek hazırlanan, Akdeniz sofralarında sık görülen bir zeytin çeşididir. Salamurada bekletildiği için zeytinin tuzlu, hafif mayhoş tadı bademin yumuşak ve hafif tatlı lezzetiyle birleşir; dolgun zeytin ile diri badem hoş bir doku karşıtlığı sunar.

Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya meze tabağında servis edebilirsiniz; peynir, domates ve taze ekmekle de iyi gider. Yağ ve lif içeren, ancak salamura nedeniyle tuzu belirgin bir atıştırmalıktır. Tuz tüketiminizi gözetiyorsanız porsiyonu küçük tutun; salata ya da zeytinyağlıların yanında birkaç tane yeterli olabilir.

Bademli yeşil zeytin Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

185

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.1g

· 2% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

16.2g

· 21% GDV

Lif

3.7g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 7% · Yağ 82%

Bademli yeşil zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

3.2mg · 21% GDV

0.2mg · 4% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

0.04mg · 3% GDV

Mineraller

Sodyum

1200mg · 52% GDV

Kalsiyum

72mg · 7% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Magnezyum

27mg · 6% GDV

Bademli yeşil zeytin Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bademli yeşil zeytin Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bademli yeşil zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bademli yeşil zeytin İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bademli yeşil zeytin Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Bademli yeşil zeytin Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Bademli yeşil zeytin Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

11.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).

Bademli yeşil zeytin ile Karşılaştır

🫒vs🧴

Bademli yeşil zeytin vs Alıç Sirkesi100 g'da 167 kalori fazla

→🫒vs🌯

Bademli yeşil zeytin vs Tantuni100 g'da 25 kalori az

→🫒vs🌯

Bademli yeşil zeytin vs Tavuk Dürüm100 g'da 10 kalori az

→🫒vs🍫

Bademli yeşil zeytin vs Protein Bar100 g'da 165 kalori az

→

Bademli yeşil zeytin Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Bademli yeşil zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bademli yeşil zeytin nedir ve nasıl hazırlanır?

Bademli yeşil zeytin, çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinin içine badem yerleştirilerek hazırlanan bir zeytin çeşididir. Zeytinler genellikle salamurada olgunlaştırılır; bademler bütün ya da parça hâlinde olabilir.

Bademli yeşil zeytinin çekirdeği var mı?

Hayır, bademli yeşil zeytinin çekirdeği çıkarılır ve boşluk bademle doldurulur. Yine de özellikle iri veya düzensiz parçalı ürünlerde servis etmeden önce içini kontrol etmek, çekirdek parçası kalıp kalmadığını anlamaya yardımcı olur.

Bademli yeşil zeytin sağlıklı bir atıştırmalık mı?

Evet, bademli yeşil zeytin doymamış yağlar ve lif içeren doyurucu bir atıştırmalık olabilir. Salamurada hazırlandığı için tuzlu olabilir; tuz tüketimini sınırlaması gerekenler porsiyonlarına dikkat etmelidir.

Bademli yeşil zeytin nasıl servis edilir?

Bademli yeşil zeytin kahvaltı tabağında, meze olarak veya peynir ve ekmekle birlikte servis edilir. Salamuradan çıkarıp süzdükten sonra zeytinyağı, limon kabuğu ya da taze otlarla sunabilirsiniz.

Bademli yeşil zeytin açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Bademli yeşil zeytini açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapağı kapalı bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamuranın altında kalması kurumalarını önlemeye yardımcı olur; ürün etiketindeki saklama talimatlarını da izleyin.

Bademli yeşil zeytin yemeden önce yıkanmalı mı?

Hayır, bademli yeşil zeytini yemek için yıkamak gerekmez; salamuradan çıkarıp süzmeniz yeterlidir. Tadı size fazla tuzlu gelirse kısa süre sudan geçirip yeniden süzebilirsiniz, ancak bu işlem salamura lezzetini de azaltır.

Bademli yeşil zeytin neden acı veya fazla tuzlu olabilir?

Bademli yeşil zeytinin hafif acılığı zeytinin doğal tadından, tuzluluğu ise salamurasından kaynaklanabilir. Acılık belirgin biçimde artmışsa veya ürünün kokusu, rengi ya da dokusu değişmişse tüketmeyin.

Bademli yeşil zeytin yemeklerde pişirilerek kullanılır mı?

Evet, bademli yeşil zeytini sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak uzun süre pişirmek zeytinin dokusunu yumuşatır ve bademin tadını bastırabilir. Makarna, sebze yemekleri veya fırın tariflerine pişirmenin sonlarına doğru ekleyin.

Bademli yeşil zeytin ile biber dolgulu yeşil zeytin arasındaki fark nedir?

Bademli yeşil zeytinin iç dolgusu badem, biber dolgulu zeytinin iç dolgusu ise genellikle kırmızı biberdir. Badem daha kıtır ve kuruyemişimsi bir tat verirken biber dolgusu daha sebzemsi ve hafif tatlı olabilir.

Bademli yeşil zeytin dondurulur mu?

Evet, bademli yeşil zeytin dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra zeytinin dokusu yumuşayabilir, badem de kıtırlığını kaybedebilir. Bu nedenle dondurulmuş zeytinleri soğuk meze yerine pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Bademli yeşil zeytin hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026