Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Badem dolgusu ve vişne içeren, tereyağlı hamurla hazırlanan tatlı tart.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bademli Vişneli Tart (110 g) 413 kaloridir. 100 gramında 375 kalori vardır. İçinde 42.9 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 24.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
413
KCAL / 110G
Karbonhidrat
42.9g
· 16% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
24.2g
· 31% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 7% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 24.2 g | 31% |
| Doymuş yağ | 9.35 g | 47% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 42.9 g | 16% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 413 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 206 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 263 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 90 g | 338 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 413 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 140 g | 525 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 563 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 375 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli Vişneli Tart, tereyağlı tart hamurunun bademli bir iç harç ve ekşi vişnelerle doldurulup fırınlanmasıyla yapılan bir tatlıdır. Bademin yumuşak, hafif tatlı aroması vişnenin mayhoşluğuyla dengelenir.
Bademli Vişneli Tart, önce tart hamuru hazırlanıp kalıba yerleştirilerek, üzerine bademli iç harç ve vişneler eklenip fırınlanarak yapılır. Hamuru önceden kısa süre pişirmek, tabanın iç harçla birlikte hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Bademli Vişneli Tart için ikisi de kullanılabilir. Dondurulmuş vişneleri çözdürüp suyunu iyice süzün; fazla sıvı tartın içini yumuşatabilir. Taze vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra kullanın.
Bademli Vişneli Tartın iç harcı genellikle öğütülmüş badem, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanır. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırıp hamurun üzerine yayın; vişneleri de harcın üzerine yerleştirin.
Bademli Vişneli Tartın tabanı çoğunlukla vişnelerin suyunu salması veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle yumuşak kalır. Vişneleri süzün ve iç harcı eklemeden önce tart hamurunu kısa süre ön pişirin.
Bademli Vişneli Tartın kenarları altın rengi olduğunda ve bademli iç harcı ortada belirgin biçimde sallanmadığında pişmiş sayılır. Kesmeden önce soğumasını bekleyin; bu, iç harcın daha iyi toparlanmasını sağlar.
Bademli Vişneli Tart dilimlenmeden önce soğutularak servis edilir; böylece dilimler dağılmaz. Sade sunabilir veya yanında kaymak, çırpılmış krema ya da bir top vanilyalı dondurma tercih edebilirsiniz.
Bademli Vişneli Tart tamamen soğuduktan sonra üzeri kapalı biçimde buzdolabında saklanır. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, hamurun ve bademli iç harcın dokusunu daha keyifli hale getirir.
Evet, Bademli Vişneli Tart dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun; servis öncesinde buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra hamurun dokusu yeni pişmiş tart kadar gevrek olmayabilir.
Evet, Bademli Vişneli Tartta kullanılacak vişnelerin çekirdekleri çıkarılmalıdır. Çekirdeksiz vişneleri iyice süzmek de önemlidir; böylece tartı yerken çekirdeğe rastlama ve fazla meyve suyunun hamuru ıslatması önlenir.
Vitaminler
E Vitamini
2.31mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Demir
1.87mg · 10% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
209mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli Vişneli Tart, kıtır bir hamur tabanının üzerine bademli bir iç ve ekşi vişnelerle hazırlanan fırın tatlısıdır. Tart hamurunun tereyağlı lezzeti, bademin yumuşak ve hafif yoğun dokusuyla vişnenin meyvemsi ekşiliğini bir araya getirir; belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemektense, tart geleneğinin farklı yorumlarından biri olarak düşünmek daha doğru olur.
Türkiye’de dilimlenerek çay veya kahve yanında ikram edilebilir; yemekten sonra tatlı olarak da sunulur. Tatlı ve yağ bakımından zengin bir seçenekken badem bir miktar protein ve lif katkısı sağlar. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında sade çay ya da kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 40.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.