Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍬
Badem ve şekerin birleşimiyle yapılan tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bademli şekerleme (25 g) 118 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
118
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 6% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 188 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 235 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli şekerleme, badem ve şekerle hazırlanan bir tatlı çeşididir. Bademler bütün, parçalı ya da öğütülmüş olabilir; kaplama ve kıvamı yöreye ve tarife göre değişir.
Bademli şekerleme evde badem ve şekerle hazırlanabilir. Tarife göre bademler şeker şurubuyla kaplanır ya da öğütülmüş badem şekerle karıştırılıp şekillendirilir; kullanılan yöntem şekerlemenin dokusunu belirler.
Bademli şekerleme ile badem ezmesi aynı şey değildir. Badem ezmesi genellikle öğütülmüş badem ve şekerden yumuşak bir hamur olarak yapılırken bademli şekerleme, bütün veya parçalı badem içeren farklı biçimlerde olabilir.
Bademli şekerlemeyi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem şeker kaplamasını yapışkanlaştırabilir; bademlerin kokusunu ve lezzetini korumak için güçlü kokulu yiyeceklerden ayrı tutun.
Evet, bademli şekerleme zamanla bozulabilir; özellikle bademlerin yağı acılaşabilir. Bayat veya acı bir koku, belirgin tat değişikliği ya da nemden kaynaklanan küflenme görürseniz tüketmeyin.
Evet, bademli şekerleme dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şeker kaplaması nemlenip yapışkanlaşabilir. Hava geçirmez bir kapta dondurun ve dokusunu korumak için servis etmeden önce kapalı halde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Bademli şekerleme tarifinde badem kavrulabilir, ancak bu her tarif için şart değildir. Kavurmak bademin aromasını belirginleştirir; şekerle kaplanacak bademleri kullanmadan önce tamamen soğutmak kaplamanın daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Bademli şekerleme hazırlanırken şeker şurubu kristalleşebilir; tencere kenarındaki şeker kristalleri karışıma karıştığında bu durum kolaylaşır. Tencerenin kenarlarını temiz tutmak ve şurubu gereğinden fazla karıştırmamak kristalleşme riskini azaltır.
Bademli şekerleme ilave şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir ve diyabeti olanlar porsiyonunu dikkatle değerlendirmelidir. Kan şekeri hedeflerinize veya ilaçlarınıza göre uygun olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Bademli şekerleme bayramda genellikle küçük porsiyonlar halinde kahve veya çayın yanında ikram edilir. Şeker kaplamasının nemlenmemesi için servis vaktine kadar kapalı tutun; farklı tatlılarla sunarken badem alerjisi olan misafirleri de bilgilendirin.
Vitaminler
E Vitamini
1.95mg · 13% GDV
Biotin
1.38µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Folat
8µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli şekerleme, bademin şekerle bir araya getirildiği tatlı bir atıştırmalıktır. Tarife göre bademler bütün, parçalı ya da ezilmiş olabilir; bu yüzden dokusu yumuşak ve yoğun olandan gevrek olana kadar değişir. Bademin kendine özgü aroması, şekerin belirgin tatlılığıyla dengelenir.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde veya bayramlarda ikramlık olarak sunabilirsiniz. Enerjisi ve karbonhidratı yoğun, bademden gelen yağı ve bir miktar lifi de içeren bir şekerlemedir; 100 gramı 470 kcal sağlar. Tatlı isteğinizi karşılamak için küçük bir parça yeterli olabilir; sade kahve ya da şekersiz çayla iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.