Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Badem ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun, tatlı bir rulo pasta.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bademli rulo pasta (80 g) 308 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 16.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 94.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
308
KCAL / 80G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.68 g | 28% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 308 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 385 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 578 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 1155 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli rulo pasta, ince bir pandispanya pişirilip bademli iç harçla doldurularak hazırlanır. Pandispanya fırından çıktıktan sonra sıcakken rulo yapılır; soğuyunca açılıp krema sürülür ve yeniden sarılır.
Bademli rulo pasta genellikle fazla pişince, soğuduktan sonra sarılınca veya pandispanyası çok kalın olunca çatlar. Hamuru ince ve esnek pişirin; fırından çıkarır çıkarmaz temiz bir bez ya da pişirme kâğıdıyla sarın.
Bademli rulo pastanın temelinde yumurta, şeker ve unla hazırlanan pandispanya; içindeyse bademli krema veya badem ezmeli bir harç bulunur. Tarifine göre krem şanti, tereyağı ya da ince bir reçel katmanı da eklenebilir.
Bademli iç harç, çekilmiş badem veya badem ezmesinin krema ya da tereyağı bazlı bir dolguya karıştırılmasıyla hazırlanır. Harç sürülebilecek kadar yumuşak, ancak pastadan akmayacak kadar koyu olmalıdır.
Bademli rulo pastanın pandispanyası fırından çıkar çıkmaz, henüz sıcakken ilk kez sarılır. Bu şekilde soğurken rulo şeklini öğrenir; tamamen soğuduktan sonra açıp bademli harcı sürerek tekrar sarabilirsiniz.
Bademli rulo pasta, kremalıysa kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanır. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır; kremada koku veya görünüm değişikliği varsa pastayı tüketmeyin.
Evet, bademli rulo pasta dondurulabilir. Dilimleri tek tek hava geçirmez biçimde sarıp dondurucuya koyun; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Üzeri taze meyveyle süslüyse, çözündükten sonra süslemek daha iyi sonuç verir.
Evet, bademli rulo pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Sardıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin; bu süre pastanın şeklini korumasına ve iç harcın pandispanyayla bütünleşmesine yardımcı olur.
Evet, badem unu bademli rulo pastanın pandispanyasında kullanılabilir; ancak buğday ununun tamamını doğrudan badem unuyla değiştirmek pandispanyayı daha kırılgan yapabilir. Rulo biçimini korumak için ölçülü miktarda kullanıp hamuru fazla pişirmeyin.
Bademli rulo pasta, ince dilimler hâlinde çay veya sade kahveyle servis edilebilir. Badem aromasını öne çıkarmak için üzerine file badem serpin; yanında ağır bir sos yerine taze meyve sunmak tatlılığı dengeler.
Vitaminler
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
94mg · 13% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli rulo pasta, ince bir kek tabanının bademli krema ya da dolgu çevresinde sarılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Ev yapımı çeşitlerde kek yumuşak tutulur; üzeri krema, file badem veya pudra şekeriyle tamamlanabilir. Tarifler evden eve değişir.
Dilimlenerek servis edilir; kahvaltılık değil, çay saatinde, misafirlikte ya da kutlamalarda sunulan bir pastadır. Kahveyle de iyi gider. Yumuşak kek ile bademin belirgin, hafif kavruk tadı bir araya gelir. Enerjisi yoğun, karbonhidrat ve yağ içeriği görece yüksek olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir seçenek için kremayı ölçülü kullanabilir, yanında meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.24g
Omega 6:3 oranı 96:1
İdeal 4:1 üzerinde (96:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.