Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, irmikli ve bademli geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bademli revani (90 g) 313 kaloridir. 100 gramında 348 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 12.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
313
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 313 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 149 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 313 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 122 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 157 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 209 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 313 kcal |
| 100 g | 100 g | 348 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 522 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 626 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 348 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli revani, irmik ve şerbetle hazırlanan, badem eklenmiş yumuşak bir Türk tatlısıdır. Fırında pişirilen kek, şerbeti içine çekince nemli bir doku kazanır; bademler üzerine serpilebilir veya hamura katılabilir.
Bademli revani için yumurta ve şeker çırpılır; yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve badem eklenerek kek hamuru hazırlanır. Hamur fırında pişirilir, ardından şerbet dökülür ve tatlı dinlendirilerek şerbeti çekmesi sağlanır.
Bademli revani fırından sıcak çıktığında üzerine önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbet dökmek yaygın ve güvenilir bir yöntemdir. Şerbeti yavaşça gezdirin; tatlıyı servis etmeden önce çekmesi için dinlendirin.
Bademli revani şerbetini çekmiyorsa kek yeterince gözenekli pişmemiş, şerbet çok koyu hazırlanmış veya tatlı dinlenmeye bırakılmamış olabilir. Şerbeti azar azar ekleyin ve dilimlemeden önce oda sıcaklığında bekletin.
Bademli revani genellikle irmik ve bir miktar un birlikte kullanılarak yapılır. İrmik, tatlıya kendine özgü hafif taneli dokuyu verir; yalnızca un kullanmak revaniyi daha çok sade kek kıvamına yaklaştırır.
Bademli revaniye hamurun içinde, üzerinde ya da her iki yerde badem eklenir; sade revanide badem bulunmaz. Badem, tatlıya daha belirgin bir kavruk aroma ve hafif çıtırlık katar.
Bademli revani ve basbousa, irmik ve şerbet kullanılan benzer bölgesel keklerdir; ancak tarifleri ve sunumları yöreye göre değişir. Türk revanisinde yoğurt ve yumurta sık görülürken basbousa tariflerinde farklı malzemeler ve süslemeler kullanılabilir.
Bademli revani sade olarak, oda sıcaklığında servis edilir; Türkiye’de yanında çay ikram etmek yaygındır. Tatlının şerbetli tadını dengelemek için üzerine az miktarda kaymak veya sade dondurma da ekleyebilirsiniz.
Bademli revaniyi kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak havalarda buzdolabına alın. Buzdolabında üzerini kapatmak, tatlının kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önler.
Evet, bademli revani dondurulabilir. Tatlıyı porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu taze pişmiş revani kadar yumuşak olmayabilir.
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
Biotin
2.79µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Selenyum
7.29µg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
149mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 313 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli revani; irmik, yumurta ve genellikle yoğurtla hazırlanan, fırında piştikten sonra şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Üzerine veya hamuruna eklenen badem, keke hafif bir kuruyemiş aroması ve hoş bir doku katar.
Yumuşak, nemli ve şerbetini çekmiş dokusuyla çoğunlukla küçük dilimler hâlinde çay ya da kahve yanında, yemeklerden sonra ve bayram sofralarında sunulur. Tatlılığı belirgindir; bademli revani, bademin verdiği aroma dışında ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyebilir, yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.