Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bademli Krokan Kaç Kalori?
Karamelize şeker ve badem ile yapılan çıtır tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bademli Krokan (25 g) 123 kaloridir. 100 gramında 490 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bademli Krokan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
123
KCAL / 25G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Bademli Krokan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bademli Krokan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 196 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 245 kcal |
| 100 g | 100 g | 490 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 490 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli Krokan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bademli krokan nasıl yapılır?
Bademli krokan, eritilip karamelize edilen şekere badem karıştırılarak yapılır. Karışım yağlı kâğıt üzerine ince şekilde yayılır ve sertleşince kırılır; şekeri yakmamak acılaşmasını önler.
Bademli krokanın içinde ne var?
Bademli krokanın temel malzemeleri badem ve şekerdir. Bademler karamelize şekerle kaplanıp sertleştiğinde krokanın çıtır dokusu oluşur; bazı tariflerde farklı kuruyemişler veya aroma vericiler de kullanılabilir.
Bademli krokan neden acı olur?
Bademli krokan genellikle şeker fazla koyulaşıp yandığında acılaşır. Şekerin rengi kehribara döner dönmez bademleri ekleyip karışımı ocaktan almak, yanık tat oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
Bademli krokan nasıl saklanır?
Bademli krokanı hava almayan, kuru bir kapta ve serin yerde saklayın. Nem krokanı yapışkanlaştırıp çıtırlığını kaybettirir; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir mutfak dolabı daha uygundur.
Bademli krokan neden yapış yapış olur?
Bademli krokan nem çektiğinde veya şeker yeterince sertleşmeden saklandığında yapışkanlaşır. Tamamen soğuduktan sonra kuru, hava geçirmeyen bir kaba koymak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Bademli krokan ile badem pralin aynı şey mi?
Hayır, bademli krokan genellikle karamelize şekerle kaplanmış bütün veya iri badem parçalarından oluşan sert ve çıtır bir şekerlemedir. Badem pralin ise çoğu tarifte badem ve karamelin öğütülmesiyle elde edilen daha ince bir karışımdır.
Bademli krokan evde yapılırken şeker neden kristalleşir?
Bademli krokan yaparken şeker, tavaya karıştırılınca veya kenarlarda kristallenme başlayınca pütürlü hale gelebilir. Şekeri orta ateşte eritmek ve tavanın kenarlarına şeker bulaştırmamaya çalışmak düzgün karamel elde etmeyi kolaylaştırır.
Bademli krokan hangi tatlılarda kullanılır?
Bademli krokan pasta, dondurma, muhallebi ve çikolatalı tatlıların üzerine çıtır bir katman olarak eklenebilir. Servisten hemen önce ufalamak, tatlıdaki nemin krokanı yumuşatmasını önler.
Bademli krokan dondurucuya konur mu?
Evet, bademli krokan dondurucuda saklanabilir; ancak hava almayan bir kapta tutulması gerekir. Çıkarınca kapalı kapta oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece üzerinde yoğuşan nem çıtırlığını daha az etkiler.
Bademli krokan dişlere yapışır mı?
Evet, bademli krokan sert ve şekerli olduğu için dişlere yapışabilir ya da ısırırken dişleri zorlayabilir. Sert şekerlemeleri ısırmakta zorlananlar krokanı küçük parçalara ayırıp dikkatli tüketebilir.
Bademli Krokan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.13mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Folat
10µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Sodyum
1.25mg · 0% GDV
Bademli Krokan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bademli Krokan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli Krokan Nedir?
Bademli krokan, şekerin karamelize edilip bademlerle karıştırılması ve sertleşene kadar soğutulmasıyla hazırlanan çıtır bir şekerlemedir. Krokan, Avrupa ve Türkiye’de pastane geleneğinde yer bulmuş; tek başına tatlı olarak ya da başka tatlıların üzerinde kullanılan bir lezzettir.
Karamelin tatlılığı, kavrulmuş bademin yoğun aromasıyla dengelenir; dokusu sert ve gevrektir. Türkiye’de çayın veya kahvenin yanında ikram edebilir, dondurma ve pastalara ufalayarak ekleyebilirsiniz. Şeker ve yağ bakımından yoğun, badem sayesinde bir miktar protein ve lif içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parçayla yetinip şekersiz çayla eşleştirmek iyi bir seçim olabilir.
Bademli Krokan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bademli Krokan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bademli Krokan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bademli Krokan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bademli Krokan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Bademli Krokan ile Karşılaştır
Bademli Krokan Gibi Besinler
Bademli Krokan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.