Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍬
Kurutulmuş incirden hazırlanan ve bademle doldurulan yoğun enerjili geleneksel meyve pestili.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bademli incir pestili (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 1.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 7% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli incir pestili, incir püresinin ince bir tabaka hâlinde kurutulup bademle birleştirilmesiyle yapılan geleneksel bir tatlıdır. Tarife göre ilave şeker veya farklı malzemeler de kullanılabilir; içindekiler için ambalajı kontrol edin.
Bademli incir pestili, incir püresini ince yayıp kurutarak ve bademleri pestile sararak evde hazırlanabilir. Püreyi eşit kalınlıkta yayın; düşük ısıda fırında ya da güneşte, yapışkanlığı azalıp esnek kalana kadar kurutun.
Bademli incir pestili, sade incir pestilinden içine bütün veya kıyılmış badem eklenmesiyle ayrılır. Badem, pestile daha belirgin bir çıtırlık ve farklı bir doku verir; üreticiye göre badem miktarı ve sarım şekli değişebilir.
Bademli incir pestili doğrudan atıştırmalık olarak yenir; küçük parçalara kesip çay veya kahvenin yanında da sunabilirsiniz. Kahvaltıda peynir ve ceviz gibi yiyeceklerle birlikte servis edilebilir, ancak zaten tatlı olduğundan ayrıca tatlandırmak gerekmez.
Bademli incir pestilini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı ambalajda saklayın. Açıldıktan sonra nemlenmesini önlemek için kabı sıkıca kapatın; ambalajdaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, bademli incir pestili dondurucuya konabilir. Parçaları birbirine yapışmamaları için ayırıp hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken ambalajı kapalı tutmak yüzeyde nem oluşmasını azaltır.
Bademli incir pestili nem kaybedince sertleşebilir, nem çekince de yapışkanlaşabilir. Hava almayan ambalajda saklamak dokusunu korumaya yardımcı olur; belirgin küf, ekşi koku veya olağandışı görünüm varsa tüketmeyin.
Bademli incir pestili sık ve büyük porsiyonlarda yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; kuru incirin doğal şekerleri ve yoğunluğu nedeniyle küçük bir parça bile tatlı ihtiyacını karşılayabilir. Günlük atıştırmalık yerine ara sıra tüketmek daha uygundur.
Diyabeti olanlar bademli incir pestilini dikkatle porsiyonlamalıdır; kurutulmuş incirin yoğun karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri takibi ve kişisel beslenme planına göre uygun miktarı doktor veya diyetisyenle belirleyin.
Bademli incir pestiline her zaman ilave şeker konmaz; bazı tarifler yalnızca incirin tatlılığını kullanırken bazıları şeker veya başka tatlandırıcı ekler. Ev yapımı tarifte malzemeleri siz seçebilirsiniz; hazır üründe içindekiler listesine bakın.
Vitaminler
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli incir pestili, olgun incirlerin ezilip ince bir tabaka hâlinde kurutulması ve arasına badem konmasıyla hazırlanan geleneksel bir meyve tatlısıdır. Anadolu’da, özellikle incirin bol yetiştiği yörelerde ev yapımı çeşitlerine rastlanır; incirin kendi tatlılığı, ilave şeker gerektirmeden yoğun bir lezzet verir.
Yumuşak ve çiğnenebilir pestil, içindeki bademlerle hafif kıtır bir doku kazanır. Türkiye’de çay yanında küçük bir atıştırmalık ya da yemekten sonra tatlı niyetine sunabilirsiniz. Kuru meyve ve kuruyemişten geldiği için enerjisi yoğundur; daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay içmek iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.