Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Badem, çikolata ve sütlü dondurma; enerji ve tatlı bir atıştırmalık
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Bademli Çikolatalı Dondurma (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 12 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bademli çikolatalı dondurma, kakao veya çikolata aromalı kremalı dondurmanın içine badem parçaları eklenerek hazırlanan bir çeşittir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, dondurmacılarda ve marketlerde bulunan sevilen bir lezzettir. Çikolatanın yoğun tadı, bademin hafif kavruk aromasıyla birleşir; pürüzsüz dondurma dokusuna küçük çıtır parçalar eşlik eder.
Türkiye’de külah ya da kâsede, özellikle sıcak günlerde ara öğün veya yemek sonrası tatlı olarak tercih edebilirsiniz. Enerjisi yüksek, tatlı bir seçenek olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir; daha ferah bir eşlikçi isterseniz mevsim meyvesiyle servis edin.
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Bademli çikolatalı dondurma; süt veya krema, şeker, kakao ya da eritilmiş çikolata ve doğranmış bademle hazırlanır. Karışımı dondururken düzenli aralıklarla karıştırmak, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Evet, bademleri hafifçe kavurmak lezzetlerini belirginleştirir ve dondurmanın yumuşak dokusuna hoş bir çıtırlık katar. Dondurmaya eklemeden önce tamamen soğumalarını bekleyin; sıcak bademler karışımın erimesine yol açabilir.
Evet, makine olmadan da yapılır. Dondurucuya koyduğunuz karışımı donarken birkaç kez çıkarıp iyice karıştırın; bu işlem büyük buz kristallerinin oluşmasını azaltır. Bademleri son karıştırma sırasında ekleyin ki dibe çökmesinler.
Bademli çikolatalı dondurmada çikolatanın kakao tadına kavrulmuş bademin aroması ve çıtır parçaları eşlik eder. Sade çikolatalı dondurma genellikle daha yeknesak ve pürüzsüzdür; bademli çeşitte doku daha parçalıdır.
Bademli çikolatalı dondurmanın yanında sade kek, taze çilek veya sıcak bir brownie iyi gider. Üzerine az miktarda doğranmış kavrulmuş badem ekleyebilirsiniz; çikolata sosu kullanacaksanız dondurmanın tatlılığını bastırmayacak kadar dökün.
Tamamen erimiş ve oda sıcaklığında beklemiş bademli çikolatalı dondurmayı yeniden dondurmayın; bu, gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir. Hâlâ soğuk ve kısmen donmuşsa hemen dondurucuya koyabilirsiniz, ancak dokusu daha buzlu olabilir.
Açılmış bademli çikolatalı dondurmayı kapağı sıkıca kapanan bir kapta, dondurucunun soğuk ve sabit sıcaklıklı bölümünde saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde yağlı kâğıt koymak hava temasını azaltıp buzlanmayı ve koku geçişini önlemeye yardımcı olur.
Bademli çikolatalı dondurmada buz kristalleri genellikle sıcaklık değişimleri veya kabın içinde hava kalması nedeniyle oluşur. Dondurucunun kapağını sık açmamak ve dondurmayı hava almayacak biçimde kapatmak kristallenmeyi azaltır.
Evet, çocuklara bademli çikolatalı dondurma verilebilir; ancak içindeki badem parçaları küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocuklar için pürüzsüz, badem parçası içermeyen bir seçenek tercih edin ve ilk kez badem tüketecek çocuklarda alerji belirtilerine dikkat edin.
Evet, bademli çikolatalı dondurma dengeli bir beslenme düzeninde ara sıra tercih edilebilir. Krema ve şeker içeren bir tatlı olduğu için porsiyonu küçük tutmak, özellikle kilo kontrolü hedefleyenler için pratik bir yaklaşımdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.