Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, kuruyemişli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bademli ceviz helvası (40 g) 202 kaloridir. 100 gramında 505 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 12.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
202
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 8% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 202 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 101 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 152 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 152 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 253 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 328 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 404 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 455 kcal |
| 100 g | 100 g | 505 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 808 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 505 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli ceviz helvası genellikle tahin, şeker ve badem-ceviz parçalarıyla hazırlanır. Tarifine göre kıvam verici başka malzemeler de kullanılabilir; ev yapımı ve paketli çeşitlerin içeriği aynı olmayabilir.
Bademli ceviz helvası için tahinli helva karışımı hazırlanır, ardından kavrulmuş badem ve ceviz eklenip karışım kalıba alınır. Helvanın lifli dokusunu korumak için karıştırma ve soğutma aşamaları tarife uygun yürütülmelidir.
Bademli ceviz helvasında sade tahin helvasının temel karışımına badem ve ceviz eklenir. Bu kuruyemişler helvaya daha belirgin bir çıtırlık ve farklı bir aroma verir; temel helva dokusu ise benzer kalır.
Bademli ceviz helvasını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve sıcaklık dokusunu bozabilir; ambalajlı ürünlerde saklama koşulları ve son tüketim tarihi için paketteki bilgileri izleyin.
Bademli ceviz helvasını buzdolabında saklamak şart değildir; soğukta sertleşip aromasını daha az belirgin hale getirebilir. Sıcak ortamda saklamak gerekiyorsa kapalı biçimde buzdolabına koyun ve servis öncesinde oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Bademli ceviz helvası, helvanın lifli yapısı, kuruyemiş parçaları ve kesilme biçimi nedeniyle ufalanabilir. Kesmeden önce oda sıcaklığında yumuşamasını beklemek ve keskin bir bıçak kullanmak daha düzgün dilimler elde etmeye yardımcı olur.
Bademli ceviz helvası genellikle küçük dilimler halinde çay veya kahvenin yanında servis edilir. Sade tüketebilir ya da üzerine ilave şeker eklemeden meyveyle sunabilirsiniz; zaten yoğun ve tatlı bir lezzeti vardır.
Bademli ceviz helvası enerji yoğun bir tatlı olduğu için büyük veya sık porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Kilo kontrolü hedefleyenler, ana öğün yerine değil, küçük bir tatlı porsiyonu olarak tüketebilir.
Evet, bademli ceviz helvasındaki şeker ve karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir; badem ve ceviz bunu ortadan kaldırmaz. Diyabeti olan kişiler porsiyon ve öğün planını kişisel tedavi düzenlerine göre sağlık uzmanlarıyla belirlemelidir.
Evet, bademli ceviz helvası iftardan sonra tatlı olarak yenebilir; ancak yoğun ve doyurucu olduğu için küçük bir dilim yeterli olabilir. İftarı helvayla açmak yerine önce su içip dengeli bir öğün yemek daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Folat
31.2µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli ceviz helvası, Türkiye’de yaygın olan tahin helvasının badem ve cevizle zenginleştirilmiş bir çeşididir; temelinde genellikle tahin ve şeker bulunur. Kesilip dilimlenebilen bu helva, kuruyemişlerin kattığı çıtırlıkla klasik tahin helvasından ayrılır.
Yoğun, tatlı ve hafif kavruk lezzetiyle çayın yanında ikram edilir; kahvaltıda küçük bir dilim olarak ya da yemekten sonra tatlı niyetine yenebilir. Kuruyemişlerden gelen yağın yanı sıra karbonhidrat da içerdiğinden enerji yoğun bir tatlıdır. Siz de tadını öne çıkarmak için küçük bir porsiyonu sade çayla eşleştirebilir, daha hafif bir ikram için meyvenin yanında sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 32.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.