Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı, badem içeren tuzlu içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bademli ayran (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 6.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 187.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 20% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 182 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli ayran, yoğurt, soğuk su, badem ve isteğe bağlı tuzun birlikte blenderdan geçirilmesiyle yapılır. Bademleri önceden ıslatıp kabuklarını soyarsanız içecek daha pürüzsüz olur; kıvamını su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Bademli ayran, yoğurt ve suya badem eklenerek hazırlanan tuzlu ya da hafif tuzlu bir içecektir. Tarifler değişebilir; badem öğütülerek karıştırılabilir veya içeceğin üzerine eklenebilir.
Bademli ayran, klasik ayrana göre bademden gelen daha belirgin kuruyemiş aroması ve daha yoğun bir dokuya sahiptir. Normal ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanırken bu çeşitte badem de kullanılır.
Bademli ayran, yoğurttan protein ve kalsiyum, bademden ise doymamış yağlar sağlayabilir. Ancak tuz eklenmişse sodyum miktarı artar; tansiyon nedeniyle tuzu sınırlıyorsanız tuzsuz hazırlamak daha uygun olabilir.
Bademli ayran tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi genel beslenme düzeni ve enerji alımıyla ilişkilidir. Badem ve yoğurt içeriği içeceği sade ayrandan daha doyurucu yapabilir, bu nedenle porsiyonu öğününüzün parçası olarak değerlendirin.
Evet, bademli ayrana tuz eklenebilir; tuz, yoğurtlu içeceğin ekşi tadını dengeler. Bademin aroması belirgin kalsın istiyorsanız az miktarla başlayın veya tansiyon nedeniyle sodyum kısıtlıyorsanız tuzsuz hazırlayın.
Bademli ayran, kebap, ızgara et, börek ve baharatlı yemeklerin yanında içilebilir. Yoğurdun ferahlatıcı ekşiliği bu yemeklere eşlik eder; badem aroması özellikle sade veya hafif baharatlı tariflerle iyi uyum sağlar.
Bademli ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin; ev yapımı olduğu için uzun süre bekletmeye uygun değildir. İçmeden önce karıştırın, çünkü badem ve yoğurt bekledikçe ayrışabilir.
Bademli ayran pütürlüyse bademler yeterince ince çekilmemiş olabilir. Bademleri önceden ıslatıp kabuklarını soyun, karışımı blenderdan daha uzun geçirin ve daha ipeksi bir kıvam için süzün.
Evet, bademli ayran sahurda içilebilir ve yoğurtla bademin birleşimi onu sade sudan daha doyurucu kılabilir. Tuzlu hazırlamak susatabileceğinden, sahur için tuzu azaltın ve yanında yeterli su için.
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
187mg · 27% GDV
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli ayran, yoğurt, su ve tuzla hazırlanan klasik ayranın bademle zenginleştirilmiş bir çeşididir. Bademler içeceğe karıştırılarak ya da üzerine eklenerek kullanılabilir; ayranın Türkiye’deki yoğurtlu içecek geleneğine dayanır.
Soğuk servis edildiğinde ferah, hafif tuzlu ve yoğurdun ekşiliğine eşlik eden yumuşak, hafif kuruyemişimsi bir tat verir. Evde öğle ve akşam yemeklerinin yanında, özellikle sıcak günlerde içilebilir; sade ayranın yakıştığı börek veya gözleme gibi yiyeceklerle de sunabilirsiniz. Yoğurt bazlı yapısı protein sağlarken badem içeriği içeceğe bir miktar yağ ve lif katar. Daha hafif bir kıvam için suyu artırın, tuzu kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 33.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.