Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, yüksek lif, sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Badem Unu Tart (60 g) 246 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 19.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
246
KCAL / 60G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 10% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 328 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 dilim (iki katı) | 120 g | 492 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 180 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem unu tartı, badem unu, yumurta ve yağla hazırlanan bir tabanın tart kalıbına bastırılıp pişirilmesiyle yapılır. Soğuyan tabana meyve, krema veya başka bir dolgu ekleyebilirsiniz; dolgunun türüne göre tabanı önceden pişirmek gerekebilir.
Badem unu tartının tabanı, buğday unu gibi gluten oluşturmadığı için kolay ufalanabilir. Hamuru kalıba ince ve eşit bastırın; yumurta gibi bağlayıcı bir malzeme kullanın ve pişmiş tabanı doldurmadan önce tamamen soğutun.
Hayır, badem unu tartında badem ununu normal unla bire bir değiştirmek aynı sonucu vermez. Badem unu daha yağlıdır ve gluten içermez; bu değişiklik tabanın kıvamını, bağlanmasını ve pişme süresini etkiler. Tarifin un oranları yeniden ayarlanmalıdır.
Badem unu tartının içine elma, armut, kayısı, çilek veya böğürtlen gibi meyveler konabilir. Sulu meyveleri önceden süzdürmek ya da tabanın üzerine ince bir kat badem unu serpmek, dolgunun tabanı fazla ıslatmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, badem unu tartı yumurtasız yapılabilir; ancak tabanın daha kırılgan olabileceğini hesaba katın. Tarifte yumurtanın yerine keten tohumu ve su karışımı gibi bir bağlayıcı kullanın, hamuru kalıba iyice bastırın ve dilimlemeden önce soğutun.
Evet, özellikle pişirme gerektirmeyen krema veya meyve dolguları kullanacaksanız badem unu tartının tabanını önceden pişirin. Dolguyla birlikte fırınlanacak tariflerde ise tabanı tamamen pişirmek yerine kısa süre ön pişirmek yeterli olabilir.
Badem unu tartını, özellikle kremalı veya taze meyveli dolgusu varsa, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Sade, kuru dolgulu bir tart kısa süre oda sıcaklığında kalabilir; ancak sıcak ortamda bekletmeyin.
Evet, badem unu tartı dondurulabilir; en iyi sonuç için tartı dilimleyip hava almayacak şekilde sarın. Krema veya taze meyve içeren dolgular çözüldüğünde sulanabileceğinden, mümkünse yalnızca pişmiş tabanı dondurup dolguyu servis öncesi ekleyin.
Badem unu tartı, sade Türk çayıyla veya yanında yoğurt ve taze meyveyle servis edilebilir. Tatlı bir dolgu kullandıysanız üzerine ekstra şeker eklemeden sunmak, badem aromasını öne çıkarır ve porsiyonun daha dengeli bir eşlikçiyle tamamlanmasını sağlar.
Badem unu tartı, buğday unlu bazı tartlara göre daha az karbonhidrat içerebilir; ancak dolgusundaki şeker miktarı kan şekerini etkiler. Porsiyon ve tarif önemlidir; kişisel beslenme planı için diyabet ekibinize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
3.9mg · 26% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem unu tart, klasik tart hamurundaki unun bir kısmı ya da tamamı yerine ince öğütülmüş badem kullanılan bir tart çeşididir. Hamuru genellikle yumurta ve yağla bir araya gelir; iç harcı meyveli, kremalı ya da başka bir tatlı dolgu olabilir. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, badem unuyla yapılan tartların genel adıdır.
Badem hamura hafif tatlı, belirgin bir kuruyemiş aroması ve yumuşak, ufalanan bir doku verir. Türkiye’de kahve veya çayın yanında tatlı olarak sunabilir, mevsim meyveleriyle eşleştirebilirsiniz. Badem unu nedeniyle lif ve yağ içeriği görece yüksektir; 100 gramında 6 g lif bulunur. Daha hafif bir sunum için kremalı dolgu yerine taze meyve kullanıp dilimi küçük tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.92g
Omega 6:3 oranı 450:1
İdeal 4:1 üzerinde (450:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.