Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, protein oranı artırılmış badem unlu kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Protein tozlu badem unlu kek (60 g) 231 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 11.1 g protein, 17 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
231
KCAL / 60G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
11.1g
· 22% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 19% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 11.1 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 116 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 154 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 55 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 289 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 327 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 424 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein tozlu badem unlu kek için badem unu, protein tozu, yumurta, kabartma tozu ve tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı karıştırıp fırında pişirin. Hamuru fazla karıştırmayın; kıvamı koyuysa az miktarda süt veya yoğurt ekleyin.
Protein tozlu badem unlu kekte whey veya bitkisel protein tozu kullanılabilir. Bitkisel tozlar daha fazla sıvı çekebildiğinden hamura azar azar süt ekleyin; aromalı bir toz kullanıyorsanız tatlandırıcı miktarını azaltın.
Protein tozlu badem unlu kek fazla pişirildiğinde veya hamura çok protein tozu eklendiğinde kuruyabilir. Fırından çıkarmadan önce ortasını kontrol edin; protein tozu badem ununun yerini tamamen almamalıdır.
Protein tozlu badem unlu kek, ortası pişmeden fırından çıkarılırsa veya kabartma tozu fazla kullanılırsa çökebilir. Pişerken fırın kapağını erken açmayın ve keki kesmeden önce kalıpta soğumaya bırakın.
Bire bir değiştirmek genellikle iyi sonuç vermez; badem unu daha yağlı ve nemliyken buğday unu daha fazla sıvı çeker ve gluten oluşturur. Değişiklik yapacaksanız tarifin sıvı ve kabartıcı oranlarını da yeniden ayarlayın.
Evet, protein tozlu badem unlu kek şeker yerine pişirmeye uygun bir tatlandırıcıyla yapılabilir. Tatlandırıcılar aynı hacmi ve nemi sağlamadığından, tarifteki şeker miktarını doğrudan aynı ölçüyle değiştirmek kekin dokusunu etkileyebilir.
Protein tozlu badem unlu keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Badem unu ve yumurta içeren kek oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalı; servis edeceğiniz dilimi kısa süre önceden çıkarabilirsiniz.
Evet, protein tozlu badem unlu kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin, ardından isterseniz kısa süre ısıtarak servis edin.
Protein tozlu badem unlu kek sade çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Üzerine yoğurt, taze meyve ya da az miktarda şekersiz fındık ezmesi eklemek lezzet katar; kekin kendi aroması baskınsa ekstra tatlandırıcı gerekmez.
Protein tozlu badem unlu kek, şekerli keklere göre daha az karbonhidrat içerebilir; ancak kullanılan tatlandırıcı ve porsiyon önemlidir. Diyabetiniz varsa kan şekeri yanıtınızı ve kullandığınız ilaçları dikkate alarak porsiyon konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
4.26mg · 28% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein tozlu badem unlu kek, badem unu ve protein tozuyla hazırlanan, klasik bir yöresel tariften çok evde yapılan modern bir kek çeşididir; tariflerde yumurta ve tatlandırıcı da kullanılabilir. Bademin kendine özgü, hafif tatlı aroması belirgindir. Badem unu bu keklere genellikle yumuşak, nemli ve biraz yoğun bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde sade olarak, kahve yanında veya üzerine yoğurt ve meyve eklenerek servis edilebilir. Badem unu ve protein tozu sayesinde protein yönü öne çıkar; 100 gramında 18,5 g protein bulunur. Dilimi doyurucu olabileceğinden, daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon tercih edebilir, tatlılığı dengelemek üzere yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.02g
Omega 6:3 oranı 192:1
İdeal 4:1 üzerinde (192:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.