Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt ürünü içermeyen, badem sütü bazlı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Badem sütlü puding (140 g) 129 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 2 g protein, 4.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 109.2 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
129
KCAL / 140G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 6% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 64 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 66 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 166 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem sütlü puding, badem sütü, şeker ve nişastanın ocakta karıştırılarak pişirilmesiyle yapılır. Nişastayı önce soğuk badem sütünde tamamen ezin, ardından karışımı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Badem sütlü puding genellikle nişasta yeterince pişmediğinde veya sıvıya iyi karışmadığında koyulaşmaz. Nişastayı önce soğuk badem sütünde açın ve karışım kaynamaya yaklaştıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Badem sütlü pudingde nişasta yerine pirinç unu veya un kullanılabilir. Pirinç unu daha yumuşak, hafif dokulu bir sonuç verir; un kullanırsanız çiğ tadı kalmaması için karışımı yeterince pişirin.
Badem sütlü puding, inek sütü yerine badem sütüyle hazırlanır; bu nedenle tadında hafif badem aroması bulunur ve dokusu kullanılan badem sütünün içeriğine göre değişebilir. Normal sütlü puding daha belirgin süt tadı verir.
Evet, badem sütlü puding ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Şekersiz badem sütü seçip olgun muz, hurma püresi veya tercih ettiğiniz bir tatlandırıcıyla lezzet verebilirsiniz; meyve eklerseniz pudingin kıvamı değişebilir.
Badem sütlü pudingin üzerine taze meyve, tarçın, kakao, kıyılmış badem veya hindistan cevizi eklenebilir. Kıtır bir doku için kuruyemişleri servis etmeden hemen önce serpin; böylece buzdolabında yumuşamazlar.
Badem sütlü puding kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Üzerinin kabuk bağlamasını önlemek için yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatın ve servis etmeden önce soğukta bekletin.
Badem sütlü puding dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Dondurmak yerine buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir; çözdürdükten sonra karıştırmak dokusunu bir miktar toparlayabilir.
Badem sütlü puding çoğunlukla soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve aroması belirginleşir. Ilık tüketmek isterseniz de uygundur, ancak henüz sıcakken daha akışkan olacağını unutmayın.
Evet, badem sütlü pudinge kakao ekleyerek çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz. Topaklanmayı önlemek için kakaoyu şeker ve nişastayla karıştırıp soğuk badem sütünü azar azar ekleyin, sonra karışımı pişirin.
Vitaminler
E Vitamini
1.54mg · 10% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
109mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem sütlü puding, inek sütü yerine badem sütü kullanılan, genellikle nişastayla koyulaştırılıp tatlandırılarak pişirilen bir tatlıdır. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, pudingin bitkisel sütle hazırlanan bir çeşididir. Soğutulunca kaşıkla yenen yumuşak, hafif yoğun bir kıvam alır; bademin tadı tatlılıkla dengelenir.
Türkiye’de yemek sonrasında soğuk servis edebilir, üzerine tarçın ya da meyve ekleyebilirsiniz; çayın yanında küçük bir kâse olarak da tercih edilir. Karbonhidrat ağırlıklı, proteini düşük bir tatlıdır; 100 gramında 1,4 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için şeker miktarını azaltıp porsiyonu küçük tutabilir, meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 109:1
İdeal 4:1 üzerinde (109:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.