Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt yerine badem sütü ile yapılan kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Badem sütlü kek (80 g) 272 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 10.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
272
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
10.7g
· 14% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 6% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 10.7 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 119 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem sütlü kek, badem sütü, yumurta, un, şeker ve kabartma tozuyla hazırlanır. Önce sıvı malzemeleri karıştırıp kuru malzemeleri ekleyin; hamuru fazla çırpmadan tarifte belirtilen sıcaklık ve sürede pişirin.
Evet, çoğu kek tarifinde inek sütü yerine aynı miktarda badem sütü kullanabilirsiniz. Badem sütü genellikle daha az yoğun olduğundan kekin tadı ve dokusu biraz farklı olabilir; tarifteki diğer malzemeleri değiştirmeniz gerekmez.
Evet, badem sütlü kekte hafif bir badem aroması hissedilebilir. Aroması genellikle baskın olmaz; vanilya, limon kabuğu veya kakao gibi malzemeler tadı tamamlar.
Badem sütlü kek fazla pişirildiğinde veya hamura gereğinden fazla un eklendiğinde kuru olabilir. Kuru malzemeleri ölçülü kullanın ve kekin pişip pişmediğini kontrol etmeye, fırında gereğinden uzun bırakmamaya çalışın.
Evet, badem sütlü kek kabartma tozu veya tarifteki uygun kabartıcıyla güzelce kabarabilir. Kabartma tozunun taze olması ve un eklendikten sonra hamurun fazla çırpılmaması, kekin daha iyi bir doku kazanmasına yardımcı olur.
Şekersiz badem sütü, kekin tatlılığını tarifteki şeker miktarıyla kontrol etmenizi sağlar. Şekerli badem sütü de kullanılabilir; ancak kek beklediğinizden daha tatlı olabileceği için tarifteki şeker miktarını gözden geçirin.
Badem sütlü kek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklanmalıdır. Serin ve kuru bir ortamda tutun; hava sıcaksa veya kek kremalı ya da meyveli bir süsleme içeriyorsa buzdolabında muhafaza edin.
Evet, badem sütlü kek dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde çözdürün. Dondururken kremalı süslemeleri ayırmak dokunun daha iyi korunmasını sağlar.
Evet, badem sütlü kek yumurta ve tereyağı yerine uygun bitkisel alternatifler kullanılarak vegan hazırlanabilir. Yalnızca badem sütünü değiştirmek keki vegan yapmaz; tarifteki yumurta ve diğer hayvansal malzemeleri de değiştirmeniz gerekir.
Badem sütlü kek, içindeki un ve şeker nedeniyle kan şekerini yükseltebilir; badem sütü kullanılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını kendi tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem sütlü kek, evde yapılan klasik keklerden biridir; hamurunda süt yerine badem sütü kullanılır. Tarifine göre yumurta, un, şeker ve yağla hazırlanıp fırında pişirilir. Badem sütü keke hafif, hoş bir kuruyemiş aroması verir; içi yumuşak ve nemli, kenarları ise hafif kızarmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında dilimlenerek ikram edilir. Tatlı bir atıştırmalıktır; proteininden çok karbonhidrat ve yağ sağlar. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim seçebilir, yanına şekersiz çay veya taze meyve koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 76:1
İdeal 4:1 üzerinde (76:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.