Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, süt bazlı, badem ve kayısı aromalı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Badem-kayısı dondurma 215 kaloridir. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 11.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 112 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 8% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.1 g | 31% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 39 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 97 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 344 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1075 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Badem-kayısı dondurması genellikle süt veya krema, şeker, badem ve kayısıyla hazırlanır. Tarife göre badem ezmesi, doğranmış badem ya da kayısı püresi kullanılabilir; satın alınan ürünlerde içerik markaya göre değişebilir.
Badem-kayısı dondurmasını evde sütlü dondurma karışımına kayısı püresi ve ince çekilmiş badem ekleyerek yapabilirsiniz. Karışımı dondururken ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır; dondurma makinesi kullanmak daha pürüzsüz bir sonuç verir.
Badem-kayısı dondurmasında taze kayısı da kuru kayısı da kullanılabilir. Taze kayısı daha ferah ve hafif meyvemsi bir tat verir; kuru kayısı daha yoğun ve tatlıdır. Kuru kayısı kullanacaksanız önce yumuşatıp püre hâline getirin.
Badem-kayısı dondurması, karışım yeterince homojen olmadığında veya dondurucuda sık sık ısınıp yeniden soğuduğunda buzlanabilir. Evde yaparken dondurma sürecinde karıştırın ve servis sonrası kabı hemen dondurucuya kaldırıp kapağını sıkıca kapatın.
Badem-kayısı dondurmasında bademi kavurmak zorunlu değildir. Hafifçe kavrulmuş badem daha belirgin, kavrulmamış badem ise daha yumuşak bir tat verir; dondurmada çıtırlık istiyorsanız bademi tamamen püre yapmak yerine küçük parçalar hâlinde ekleyin.
Badem-kayısı dondurmasını ağzı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Dondurucudan çıkarıp uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; eriyip ısınmış dondurmayı yeniden dondurmak kıvamını bozabilir ve güvenli olmayabilir.
Badem-kayısı dondurmasının yanına taze kayısı, kavrulmuş badem veya sade bir kurabiye yakışır. Kayısının meyvemsi tadı bitter çikolatayla da iyi eşleşir; dondurmayı şerbetli ve çok tatlı tatlılarla birlikte sunmak lezzetleri ağırlaştırabilir.
Evet, badem-kayısı dondurması çocuklara verilebilir; ancak badem içerdiği için çocuğun kuruyemiş alerjisi olup olmadığını dikkate alın. Küçük çocuklara verirken badem parçalarının boğulma riski oluşturmayacak kadar küçük veya pürüzsüz olduğundan emin olun.
Evet, badem-kayısı dondurmasında kayısı tadı belirgin olabilir; sonuç kayısının olgunluğuna ve tarifteki miktarına bağlıdır. Çok olgun kayısı daha aromatik bir tat verir, badem ise meyvenin ekşimsi tadını dengeleyip daha dolgun bir lezzet katar.
Diyabeti olanlar badem-kayısı dondurmasını porsiyon ve kişisel kan şekeri planlarını gözeterek tüketebilir. Dondurmadaki şeker kan şekerini etkileyebilir; özellikle ilaç veya insülin kullanıyorsanız uygun miktar için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Badem-kayısı dondurması, sütlü dondurma tabanına kayısı ve badem eklenerek hazırlanan meyveli bir çeşittir. Kayısı püre ya da küçük parçalar hâlinde, badem ise kıyılmış veya ezilmiş olarak kullanılabilir; bu lezzet ikilisi belirli bir yöreye özgü olmaktan çok dondurmacılarda ve ev yapımı tariflerde karşınıza çıkar.
Kayısının hafif ekşimsi meyve tadı, bademin kavruk aroması ve dondurmanın serin, kremamsı dokusuyla dengelenir. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde külah ya da kâsede, yemekten sonra veya çay saatinde tercih edebilirsiniz. Tatlı ve enerji veren bir seçenektir; 100 gramı 215 kcal içerir. Daha hafif bir tatlı isterseniz küçük bir porsiyon alın, yanına ilave şurup veya sos eklemeyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 28.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.