Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yüksek kalorili fast food burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baconlu hamburger (190 g) 561 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 38.2 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 31.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 190 g
561
KCAL / 190G
Karbonhidrat
38.2g
· 14% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
31.9g
· 41% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 22% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 561 kcal | |
| Yağ | 31.9 g | 41% |
| Doymuş yağ | 11.59 g | 58% |
| Trans yağ | 1.05 g | |
| Sodyum | 1178 mg | 51% |
| Karbonhidrat | 38.2 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 190 g | 561 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 48 g | 142 kcal |
| ½ adet (yarım) | 95 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 190 g | 561 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 767 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 944 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 380 g | 1121 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle helal değildir; bacon çoğunlukla domuz etinden yapılır. Domuz eti içermeyen dana bacon kullanılmış olsa bile ürünün helal sayılması için etin kaynağına ve hazırlanma koşullarına bakmak gerekir.
Baconlu hamburgeri evde hazırlamak için dana köftesini pişirip bacon dilimlerini ayrı bir tavada çıtırlaştırın; ardından ekmeğe köfteyi, baconi ve sevdiğiniz sosları yerleştirin. Marul ve domates gibi taze malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Bacon genellikle tuzlanıp tütsülenmiş domuz etidir ve çoğunlukla domuzun karın ya da sırt kısmından hazırlanır. Türkiye'de dana etinden yapılan bacon benzeri ürünler de bulunabilir; bu nedenle adından değil, ürünün içeriğinden emin olun.
Baconlu hamburgerde temel fark, köftenin üzerine bacon dilimleri eklenmesidir; cheeseburgerde ise belirleyici malzeme peynirdir. İkisi bir arada kullanıldığında baconlu cheeseburger olur.
Baconlu hamburgerde cheddar sık tercih edilir; eriyerek köfte ve baconla uyumlu, kremamsı bir katman oluşturur. İsviçre peyniri veya başka kolay eriyen peynirler de kullanılabilir; peyniri köftenin üzerine, pişmenin sonuna doğru koyun.
Baconu baconlu hamburger için orta ateşte, kuru tavada kendi yağı çıkıp dilimler kızarana kadar pişirin. Fazla yağını kâğıt havlu üzerinde süzdürün; ekmeğe koymadan önce kısa süre bekletmek çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Baconlu hamburger köftesini önceden ısıtılmış tavada veya ızgarada, dışı iyice kızarana kadar pişirin. Güvenli pişme için köftenin iç sıcaklığını ölçün; baconu ise köfteden ayrı pişirip servis öncesinde ekleyin.
Baconlu hamburgerin yanına patates kızartması, fırın patates veya lahana salatası iyi gider. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz yeşil salata ve turşu seçebilirsiniz; ekşi tatlar baconi ve sosların yoğunluğunu dengeler.
Baconlu hamburger artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kısa sürede kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Ekmeğin yumuşamaması için köfteyi ve taze sebzeleri mümkünse ayrı saklayıp yeniden ısıtırken birleştirin.
Baconlu hamburgeri daha hafif hazırlamak için daha küçük bir köfte kullanın, bacon miktarını azaltın ve kremalı sos yerine hardal tercih edin. Yanında patates kızartması yerine salata sunmak da öğünün genel ağırlığını azaltır.
Vitaminler
B12
2.18µg · 91% GDV
B3
8.74mg · 55% GDV
Biotin
9.5µg · 32% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Çinko
5.89mg · 54% GDV
Sodyum
1178mg · 51% GDV
Fosfor
352mg · 50% GDV
Potasyum ⭐
485mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (190 g) için alınan 561 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baconlu hamburger, Amerikan tarzı bir sandviçtir: ekmek arasında ızgara köfte ve bacon dilimleri bulunur; peynir, sebze ve soslar da sıkça eklenir. Baconun türü ve diğer malzemeler işletmeye göre değişebilir.
Türkiye’de genellikle hızlı ve doyurucu bir öğün olarak, patates kızartmasıyla; yanında ayran ya da soğuk içecekle servis edilir. Tuzlu, isli bacon köfteye yoğun ve etli bir tat, ekmeğe de yumuşak bir karşılık verir. Protein içerir ama enerjisi de yüksektir; 100 gramında 295 kcal vardır. Daha hafif bir tercih için sosu azaltıp salatayı artırabilir, sipariş verirken baconun hangi etten yapıldığını sorabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.59g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.23g
Omega 6:3 oranı 27.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.