Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük boy avokado, sağlıklı yağlar ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (küçük) Baby Avokado (80 g) 128 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 11.8 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 1.1 mg B5 ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baby avokado, küçük boyutlu, armut biçimli bir avokadodur; koyu yeşil, hafif pütürlü kabuğunun altında kremamsı, açık yeşil eti ve ortasında tek bir çekirdeği bulunur. Tek başına ayrı bir türden ziyade küçük meyveli avokadolar için kullanılan bir addır.
Tadı hafif, tereyağımsı ve dokusu yumuşaktır. Türkiye’de kahvaltıda dilimleyip yumurta, domates ya da ekmekle; salatalarda veya limon ve zeytinyağıyla ezerek tüketebilirsiniz. Yağ ve lif içeriği belirgindir; 100 gramında 6,7 gram lif bulunur. Küçük porsiyonuyla pratik bir kahvaltılık ya da salata tamamlayıcısıdır.
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
14.7g
· 19% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B5
1.39mg · 28% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
485mg · 14% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Baby avokadoyu seçerken kabuğu ezilmemiş, lekesiz ve meyve hafifçe bastırıldığında az miktarda esneyenleri tercih edin. Taş gibi sert olanlar henüz olgunlaşmamıştır; çok yumuşak veya çökük olanlar ise fazla olgun olabilir.
Baby avokadoyu olgunlaştırmak için oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde bekletin. Süreci hızlandırmak isterseniz kâğıt torbaya bir muz veya elmayla birlikte koyun; her gün yumuşaklığını kontrol edin.
Baby avokadoyu kahvaltıda ikiye bölüp çekirdeğini çıkararak ekmeğe ezebilir veya dilimleyip yumurta, peynir ve domatesle servis edebilirsiniz. Limon suyu ve karabiber, kremamsı tadını tamamlar; ezilmiş avokadoyu bekletmeden tüketin.
Baby avokadonun kabuğu teknik olarak yenebilir, ancak çoğu çeşitte sert veya acımsı olabildiği için genellikle soyulur. Kabuğu tüketmeyi düşünüyorsanız önce iyice yıkayın; dokusu hoşunuza gitmezse iç kısmını kaşıkla çıkarın.
Hayır, baby avokadonun çekirdeğini yemeyin. Çekirdek serttir ve boğulma riski yaratabilir; ayrıca insanlar için güvenli bir yiyecek olduğuna dair yeterli kanıt yoktur. Meyvenin etli kısmını çekirdeğin çevresinden kaşıkla alın.
Olgunlaşmamış baby avokadoyu buzdolabına koymayın; soğuk, olgunlaşmasını yavaşlatabilir. Olgunlaştıktan sonra bütün halde buzdolabında saklayın ve yumuşamaya başladıkça tüketin. Kesilmiş olanı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldırın.
Kesilmiş baby avokadonun etli yüzeyine limon suyu sürün ve hava temasını azaltmak için streç filmle yüzeye doğrudan temas edecek şekilde sarın ya da kapalı bir kaba koyun. Buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Evet, baby avokadonun etli kısmı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp püreye daha uygun hale gelir. Çekirdeğini çıkarıp ezin, limon suyu ekleyin ve hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra salatadan çok soslarda kullanın.
Hayır, baby avokado genellikle küçük boyutlu bir avokado türü veya çeşididir; normal avokadonun henüz olgunlaşmamış hali demek değildir. Boyutu küçük olsa da olgunlaştığında kremamsı eti ve çekirdeği bulunur.
Baby avokado tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ içeriği nedeniyle küçük porsiyonda bile enerji sağlar. Ekmek, sos veya diğer yiyeceklerle birlikte tüketirken porsiyonunuzu göz önünde bulundurun; bir küçük parça pratik bir başlangıç porsiyonudur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.