Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
☕
Az sütlü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Az sütlü dibek kahvesi (90 g) 11 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 90 g
11
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 18% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 60 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 14 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 22 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 22 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az sütlü dibek kahvesi, dibek usulü öğütülmüş kahve veya dibek kahvesi karışımının az miktarda sütle hazırlanmış hâlidir. Dibek, kahvenin geleneksel olarak taş ya da tahta havanda dövülerek öğütülmesini anlatır; günümüzde satılan karışımların içeriği markaya göre değişebilir.
Az sütlü dibek kahvesi cezvede, çoğunlukla su ve az miktarda sütle pişirilir. Karışımı sıvılarla cezveye alıp başlangıçta karıştırın; kısık ateşte kabarmaya yaklaşınca ocaktan alın. Karışımlar farklı öğütülmüş olabildiğinden, paketteki pişirme önerisini de uygulayın.
Az sütlü dibek kahvesi, genellikle öğütme biçimi ve kullanılan karışımla Türk kahvesinden ayrılır. Geleneksel dibek kahvesi havanda dövülür; Türk kahvesi ise çok ince öğütülür. Dibek adıyla satılan karışımlarda baharat veya başka aroma vericiler de bulunabilir.
Az sütlü dibek kahvesinde dibek kahvesi karışımı ile az miktarda süt bulunur; tarifte su ve isteğe bağlı şeker de kullanılabilir. Karışımın yalnızca kahveden mi oluştuğu, yoksa kakule gibi aroma vericiler içerip içermediği ürüne göre değişir.
Evet, az sütlü dibek kahvesi kahve çekirdeği içeriyorsa kafein de içerir. Süt eklemek kafeini ortadan kaldırmaz; miktar kullanılan karışımın kahve oranına ve fincana konan miktara göre değişir. Dibek adı tek başına kafeinsiz olduğu anlamına gelmez.
Az sütlü dibek kahvesinin köpüğünü korumak için cezveyi kısık ateşte kullanın ve karışım ısındıktan sonra sürekli karıştırmayın. Süt köpük oluşumunu etkileyebileceğinden, az süt kullanın ve kahveyi taşmadan kabarmaya başlarken fincana aktarın.
Hayır, az sütlü dibek kahvesinin dibinde biriken telveyi içmeniz gerekmez. Kahve cezvede pişirildiğinde ince parçacıklar fincanın dibine çöker; son yudumlarda telveyi bırakmak içimi daha rahat hâle getirir.
Evet, az sütlü dibek kahvesine isteğe bağlı olarak şeker koyabilirsiniz. Bazı hazır dibek karışımları zaten tatlandırılmış veya aromalı olabilir; önce küçük bir yudum alıp tadına bakmanız, gereğinden fazla şeker eklemenizi önler.
Az sütlü dibek kahvesi, Türk kahvesi makinesinde ancak makinenin kullanım talimatı sütle pişirmeye izin veriyorsa yapılabilir. Süt bazı makinelerde taşabilir veya yüzeye yapışabilir; emin değilseniz karışımı cezvede pişirmek daha uygundur.
Az sütlü dibek kahvesinin yanında lokum, küçük bir parça çikolata veya sade bir kurabiye ikram edebilirsiniz. Kahvenin kendi karışımı tatlı ya da aromalıysa daha hafif bir eşlikçi seçmek, kahvenin tadını bastırmaz.
Vitaminler
B12
0.05µg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.23mg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
17mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
20mg · 2% GDV
İyot
2.7µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (90 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az sütlü dibek kahvesi, adını kahvenin geleneksel olarak dövüldüğü dibek havanından alan ve Türk kahvesi geleneğiyle ilişkilendirilen bir kahve türüdür; bu haliyle az miktarda sütle hazırlanır. Günümüzde “dibek” adı farklı öğütüm ve harmanlarda da kullanıldığından, kahvenin içeriği ürüne göre değişebilir.
Küçük fincanda sunulur; süt, kahvenin yoğun ve kavruk tadını yumuşatıp daha kremamsı bir içim verir. Türkiye’de kahvaltıda ya da yemek sonrasında, çoğu zaman yanında su ve lokumla içebilirsiniz. Süt az olduğu için hafif kalır; verilen değer 100 g için 12 kcal’dir. Daha sade bir eşlikçi isterseniz lokum yerine birkaç kuruyemişle servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.