Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Az Şekerli Keşkül Kaç Kalori?
Az şekerli, sütlü bademli tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Şekerli Keşkül (150 g) 143 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az Şekerli Keşkül Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
143
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 15% · Yağ 34%
Az Şekerli Keşkül besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Şekerli Keşkül Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 şişe (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Şekerli Keşkül Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az şekerli keşkül nedir?
Az şekerli keşkül, süt ve bademle hazırlanan, kıvamı nişasta veya pirinç unu gibi malzemelerle koyulaştırılan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Klasik keşküle göre daha az şeker içerir; genellikle soğuk servis edilir.
Az şekerli keşkülün içinde neler bulunur?
Az şekerli keşkül genellikle süt, badem, şeker ve kıvam vermek için nişasta ya da pirinç unu ile yapılır. Tariften tarife değişse de üstüne çoğunlukla file badem veya Antep fıstığı eklenir.
Az şekerli keşkül ile muhallebi arasındaki fark nedir?
Az şekerli keşkülün belirgin farkı badem içermesidir; muhallebi ise çoğunlukla süt, şeker ve nişastayla hazırlanır. Bu nedenle keşkülün bademli bir aroması olur, muhallebinin tadı daha sade ve sütlüdür.
Az şekerli keşkül nasıl yapılır?
Az şekerli keşkül yapmak için sütü badem ve az miktarda şekerle ısıtın, nişastayı soğuk sütle açıp karışıma ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutun.
Az şekerli keşkül soğuk mu, sıcak mı yenir?
Az şekerli keşkül çoğunlukla soğuk yenir. Piştikten sonra kaselere alın ve buzdolabında dinlendirin; soğudukça kıvamı oturur. Üzerine badem veya fıstık ekleyerek servis edebilirsiniz.
Az şekerli keşkülün adı nereden gelir?
Az şekerli keşkülün adı, geleneksel anlatımlarda dervişlerin taşıdığı keşkül adı verilen tasla ilişkilendirilir. Tatlının adı zamanla bu kapla anılır hâle gelmiştir; keşkül, Türk mutfağında bademli sütlü tatlı olarak bilinir.
Az şekerli keşkül neden sulu kalır?
Az şekerli keşkül genellikle yeterince koyulaşmadığı veya nişasta iyi dağılmadığı için sulu kalır. Nişastayı önce soğuk sütle pürüzsüzce açın; karışımı ocakta, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Az şekerli keşkül buzdolabında kaç gün saklanır?
Az şekerli keşkülü kapalı kaplarda buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen soğuğa kaldırın.
Az şekerli keşkül dondurulur mu?
Az şekerli keşkülü dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir ve pürüzsüz dokusu bozulabilir; en iyi sonucu almak için taze hazırlayıp buzdolabında saklayarak birkaç gün içinde tüketin.
Diyabeti olanlar az şekerli keşkül yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar az şekerli keşkülü tüketebilir, ancak “az şekerli” olması şekersiz olduğu anlamına gelmez; porsiyon ve tarifteki toplam karbonhidrat kan şekerini etkiler. Kişisel öğün planınıza uygun miktarı doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Az Şekerli Keşkül Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
Biotin
1.65µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
141mg · 20% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Az Şekerli Keşkül Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Şekerli Keşkül Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Şekerli Keşkül Nedir?
Az şekerli keşkül, süt, badem ve genellikle kıvam vermek için pirinç unu ya da nişastayla hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilir; üzeri badem, Antep fıstığı veya Hindistan ceviziyle süslenebilir. Bu versiyonda şeker miktarı azaltılır, ancak tatlının yumuşak, kremamsı yapısı korunur.
Soğuk servis edildiğinde özellikle yemek sonrasında hafif bir tatlı olarak tercih edilir; misafir sofralarına ve çay saatine de yakışır. Süt ve bademden gelen besin öğeleriyle, çoğunlukla karbonhidrat içeren bir tatlıdır; lif oranı düşüktür. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutabilir, ekstra şekerli süslemeler yerine birkaç dilim badem kullanabilirsiniz.
Az Şekerli Keşkül Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Şekerli Keşkül İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Şekerli Keşkül Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Şekerli Keşkül Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Şekerli Keşkül Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Az Şekerli Keşkül ile Karşılaştır
Az Şekerli Keşkül Gibi Besinler
Az Şekerli Keşkül hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.