Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Daha az ilave şekerli çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Az şekerli browni (45 g) 142 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
142
KCAL / 45G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 142 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 189 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 284 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 378 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 180 g | 567 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az şekerli browni, klasik browniye göre daha az ilave şekerle hazırlanan yoğun çikolatalı bir tatlıdır. Şekeri azaltılmış olsa da tarifinde un ve başka karbonhidrat kaynakları bulunabilir.
Az şekerli browni daha az ilave şeker içerir; bu nedenle tadı genellikle daha az tatlı, dokusu ise kullanılan tarife bağlı olarak farklı olabilir. Çikolata ve kakao lezzeti yine belirgindir.
Diyabeti olanlar az şekerli browniden küçük bir porsiyon tüketebilir, ancak bu tatlı şekersiz değildir ve un gibi karbonhidrat kaynakları da içerir. Porsiyon ve kan şekeri yönetimi için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Az şekerli browninin içini yoğun tutmak için hamuru gereğinden fazla karıştırmayın ve fırında fazla pişirmeyin. Ortasına batırılan kürdan tamamen temiz çıkmak yerine birkaç nemli kırıntıyla çıkınca fırından alabilirsiniz.
Az şekerli browni çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya tarifteki yağ ve sıvı dengesi değiştirildiğinde kuru olur. Şekeri azaltırken un miktarını artırmayın; pişerken kenarları oturup ortası hafif yumuşakken kontrol edin.
Az şekerli browni tarifinde şekerin bir kısmı ezilmiş muz, elma püresi veya uygun bir tatlandırıcıyla değiştirilebilir. Bunlar nemi ve dokuyu etkilediğinden, tarifteki şekeri bire bir aynı miktarda başka bir malzemeyle değiştirmek sonucu bozabilir.
Az şekerli browniyi hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üzerinde krema veya kolay bozulan bir malzeme varsa buzdolabına koyun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek dokusunu yumuşatır.
Evet, az şekerli browni dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilir ve kalanını tekrar dondurmanız gerekmez.
Az şekerli browni sade Türk çayı veya kahveyle iyi gider; meyveyle sunmak da çikolatalı tadını dengeler. Daha tatlı bir sunum isterseniz üzerine az miktarda yoğurt ya da taze meyve ekleyebilirsiniz.
Evet, çocuklara az şekerli browni ara sıra ve yaşlarına uygun küçük porsiyonlarda verilebilir. Az şekerli olması onu şekersiz yapmaz; ayrıca çikolatanın içeriğine göre kafein de bulunabileceğinden çok sık sunmamak iyi olur.
Vitaminler
Biotin
1.89µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Selenyum
6.08µg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli browni, kakao veya çikolata, un, yumurta ve yağla hazırlanan; klasik tariflere göre daha az ilave şeker içeren, ABD kökenli yoğun dokulu bir kek çeşididir. Tarifine göre içi nemli ve yumuşak kalabilir; çikolata tadı belirgindir, kenarlarıysa daha kekimsi olabilir.
Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde ya da restoranlarda tatlı olarak sunulur; ılık servis edilip üzerine dondurma eklenmesi de yaygındır. Şekeri azaltılmış olsa da yağ ve karbonhidrat içeriğiyle enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip sade kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 36.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.