Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük şekerli, kakao açısından zengin, enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Az şekerli bitter çikolata (10 g) 50 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 3.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
50
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 6% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 2.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 50 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 25 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 125 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 250 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az şekerli bitter çikolata, benzer kakao yoğunluğundaki normal bitter çikolataya göre daha az şeker içerir; tadı genellikle daha az tatlı ve daha belirgin kakaoludur. Şekerin yerine hangi bileşenin kullanıldığı üründen ürüne değişebilir.
Evet, porsiyon ve ürünün toplam karbonhidratı hesaba katıldığında bazı diyabetli kişiler az şekerli bitter çikolatayı beslenmelerine ekleyebilir. “Az şekerli” olması şekersiz olduğu anlamına gelmez; kan şekeri yanıtı kişiye ve ürüne göre değişir.
Az şekerli bitter çikolatada şekerin bir kısmı stevia, maltitol veya başka tatlandırıcılarla değiştirilmiş olabilir; bazı ürünlerde şeker yalnızca azaltılır. İçindekiler listesine bakın, çünkü tatlandırıcı türü ve miktarı markaya göre değişir.
Hayır, tek başına kilo verdirmez. Şekeri azaltılmış olsa da enerji yoğun bir tatlıdır; küçük bir parça tatlı isteğini karşılayabilir, ancak büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir.
Evet, az şekerli bitter çikolata keklerde, ganajda ve soslarda kullanılabilir. Daha az şeker içerdiği için tarifin tadı daha az tatlı olabilir; çikolatayı düşük ateşte veya kısa aralıklarla eritip yanmasını önleyin.
Evet, kakao içerdiği için az şekerli bitter çikolata bir miktar kafein ve teobromin içerir. Akşam tüketmek kafeine duyarlı kişilerde uykuyu etkileyebilir; etkisi kahve kadar güçlü olmasa da kişisel duyarlılık önemlidir.
Genellikle daha acı ve daha az tatlı algılanır; çünkü azalan şeker, kakaonun yoğun ve hafif acımsı tadını daha belirgin bırakır. Kullanılan kakao oranı ve tatlandırıcı da tadı etkiler.
Az şekerli bitter çikolatayı serin, kuru ve kokulardan uzak bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Sıcak havada buzdolabına koymanız gerekirse hava almayan bir kaba alın; yüzeydeki beyazlama çoğunlukla kalite kusuru değil, yağ veya şeker kristalleşmesidir.
Günlük miktar beslenmenizin geri kalanına ve kişisel gereksinimlerinize bağlıdır. Küçük bir parça, yaklaşık 10 gram, ölçülü bir porsiyon olarak kullanılabilir; az şekerli olması sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez.
Evet, az şekerli bitter çikolata köpekler için zararlıdır. Kakao içindeki teobromin köpeklerin vücudunda yavaş parçalanır; köpeğiniz yediyse miktarı ve kakao yoğunluğunu belirleyip hemen veterinerden yardım alın.
Vitaminler
B3
0.11mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.7µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Demir
0.85mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
2.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli bitter çikolata, kakao oranı yüksek ve benzer bitter çikolatalara göre daha az şeker içerecek şekilde hazırlanan bir çikolata türüdür. Kakao kitlesi ve kakao yağı belirgin tadını verir; kullanılan tatlandırıcılar ürüne göre değişebilir.
Yoğun kakao aroması, hafif acılığı ve ağızda yavaşça eriyen dokusuyla küçük parçalar hâlinde yenir. Türkiye’de çayın veya kahvenin yanında, tatlı isteğini bastırmak için ya da kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Lif ve yağ içeriğiyle besleyici açıdan yoğun, enerji değeri yüksek bir seçenektir; 100 gramında 500 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parçayı meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.