Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az nar ekşili çiğköfte dürüm (180 g) 308 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 59.6 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 4.5 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
308
KCAL / 180G
Karbonhidrat
59.6g
· 22% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 10% · Yağ 13%
Az nar ekşili çiğköfte dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 59.6 g | 22% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az nar ekşili çiğköfte dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 308 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 428 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 547 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az nar ekşili çiğköfte dürüm çiğ et içerir mi?
Hayır, Türkiye’de satılan çiğköfte dürümleri genellikle etsiz hazırlanır. İnce bulgur, salça ve baharatlarla yoğrulan bu ürünün adındaki “çiğ” sözü, etin çiğ olduğu anlamına gelmez; geleneksel etli tarifler farklıdır.
Az nar ekşili çiğköfte dürümün içinde ne var?
Az nar ekşili çiğköfte dürümde genellikle baharatlı ince bulgur köftesi, lavaş, marul ve bazen maydanoz ya da limon bulunur. Bu ürün işlenmiş olarak sınıflandırılır; hazır tariflerde kullanılan malzemeler ve oranlar üreticiye göre değişebilir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm evde nasıl yapılır?
Az nar ekşili çiğköfte dürüm için ince bulguru salça ve baharatlarla yoğurup kıvam aldıktan sonra lavaşa sarabilirsiniz. Nar ekşisini az kullanın; marul, maydanoz ve limon ekleyin. Hazır satılan bu ürünün ev tarifi, işlenmiş ürünle aynı olmak zorunda değildir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm acı olur mu?
Çoğu az nar ekşili çiğköfte dürüm baharatlıdır, ancak acılık kullanılan isot ve pul biber miktarına göre değişir. Acıya hassassanız sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyin; nar ekşisinin az olması acılığı azaltmaz.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Az nar ekşili çiğköfte dürümü bekletecekseniz vakit kaybetmeden buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Lavaş nemlenip yumuşayabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış dürümü sonradan soğutmak güvenli hâle getirmez.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm dondurulur mu?
Az nar ekşili çiğköfte dürümü dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde lavaş nemlenip dağılabilir, marul ve diğer taze malzemeler de dokusunu kaybeder. Elinizde fazla çiğköfte varsa dürüm yapmadan, taze malzemelerden ayrı saklamak daha iyi sonuç verir.
Az nar ekşili çiğköfte dürümün yanına ne gider?
Az nar ekşili çiğköfte dürümün yanına marul, limon ve turşu sık tercih edilir; içecek olarak ayran ya da şalgam suyu sunulabilir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz bol yeşillik ve su seçebilirsiniz.
Az nar ekşili çiğköfte dürümde nar ekşisi az olunca tadı nasıl değişir?
Az nar ekşili çiğköfte dürüm, daha fazla nar ekşisiyle hazırlanana göre genellikle daha az ekşi ve tatlımsı olur. Baharatlı bulgurun tadı daha belirgin hissedilebilir; sonuç, kullanılan nar ekşisinin ve diğer sosların tarifine de bağlıdır.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm tok tutar mı?
Evet, bulgur ve dürümdeki lif içeren malzemeler az nar ekşili çiğköfte dürümün doyuruculuğuna katkı sağlar. Daha uzun süre tok kalmak için yanında salata gibi taze bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm dengeli bir öğün sayılır mı?
Az nar ekşili çiğköfte dürüm pratik bir öğün olabilir; bitkisel protein ve lif sağlar. Ancak hazır satılan, işlenmiş bir üründür ve tuz miktarı tarife göre değişebilir. Yanına taze sebze eklemek öğünü çeşitlendirir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Fosfor
207mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Nedir?
Az nar ekşili çiğköfte dürüm, Türkiye’de yaygın olan etsiz çiğköftenin ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Köftelik ince bulgur; biber salçası, baharatlar ve yeşilliklerle yoğrulur, nar ekşisi ise bu çeşitte daha ölçülü kullanılır.
Acılı, ekşimsi ve baharatlı iç harç hafifçe taneli ve sıkı bir dokuya sahiptir. Genellikle marul, maydanoz ve limonla; sokakta hızlı bir öğün ya da evde pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; bitkisel protein ve lif de sağlar. Daha ferah bir dürüm için bol yeşillik ekleyip ekstra sosu az tutabilirsiniz.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Az nar ekşili çiğköfte dürüm ile Karşılaştır
Az nar ekşili çiğköfte dürüm Gibi Besinler
Az nar ekşili çiğköfte dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.