Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az kıymalı poğaça Kaç Kalori?
Hamur işi; az kıymalı iç harç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az kıymalı poğaça (75 g) 249 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 12.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 66 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Az kıymalı poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
249
KCAL / 75G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 11% · Yağ 46%
Az kıymalı poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 249 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.83 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az kıymalı poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 249 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 332 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 432 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 498 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 498 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 747 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az kıymalı poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az kıymalı poğaça nedir?
Az kıymalı poğaça, yumuşak hamurun içine az miktarda pişmiş kıymalı harç konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. İç harcında soğan ve baharat da kullanılabilir; tarifler evden eve değişir.
Az kıymalı poğaça nasıl yapılır?
Az kıymalı poğaça, mayalı ya da kabartma tozlu hamurun kıymalı harçla doldurulup kapatılması ve üstü kızarana kadar fırınlanmasıyla yapılır. Kıymayı önce soğanla kavurup soğutmanız, hamurun içine koyarken fazla nem bırakmamasını sağlar.
Az kıymalı poğaçanın iç harcına ne konur?
Az kıymalı poğaçanın iç harcı genellikle kavrulmuş kıyma, soğan, karabiber ve tuzdan oluşur. Dilerseniz maydanoz veya pul biber ekleyebilirsiniz; harcı sulu bırakmamak, poğaçanın kapanmasını ve içinin hamurlaşmamasını kolaylaştırır.
Az kıymalı poğaça ile kıymalı poğaça arasındaki fark nedir?
Az kıymalı poğaçada hamura göre daha az kıymalı harç kullanılır; kıymalı poğaçada iç malzeme daha bol olabilir. Hamurun çeşidi veya şekli için kesin bir fark yoktur, çünkü her iki poğaça da farklı ev ve fırın tarifleriyle hazırlanabilir.
Az kıymalı poğaça hamuru mayalı mı olur?
Az kıymalı poğaça hem mayalı hamurla hem de kabartma tozuyla hazırlanabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve kabarık, kabartma tozlu hamur ise daha kısa sürede hazırlanabilen, farklı dokuda bir sonuç verir.
Az kıymalı poğaça neden sert olur?
Az kıymalı poğaça çoğunlukla fazla un eklenmesi, hamurun yeterince dinlenmemesi veya gereğinden uzun pişmesi nedeniyle sertleşir. Hamuru yumuşak bırakın, mayalıysa kabarmasını bekleyin ve fırından çıkarınca üzerini temiz bir bezle örtün.
Az kıymalı poğaçanın içi neden kuru kalır?
Az kıymalı poğaçanın içi, kıyma fazla kavrulduğunda veya harç çok az yağlı olduğunda kuru kalabilir. Kıymayı suyunu tamamen çekene kadar pişirip ateşten alın; harcın soğumasını bekleyin ama tavada uzun süre kavurmayın.
Az kıymalı poğaça buzlukta saklanır mı?
Evet, az kıymalı poğaçayı dondurabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine tek tek yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürebilirsiniz. Çözdürdüğünüz poğaçayı tekrar dondurmayın.
Az kıymalı poğaça nasıl ısıtılır?
Az kıymalı poğaçayı en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak yenilersiniz; bu yöntem hamurun yumuşayıp dışının hafifçe gevrekleşmesine yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır ama poğaçayı yumuşatabilir.
Az kıymalı poğaça kahvaltıda çayla yenir mi?
Evet, az kıymalı poğaça kahvaltıda çayla yenebilir. Yanına domates, salatalık veya sade yoğurt koyarak daha dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz; poğaçanın içindeki kıyma nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bırakmamaya dikkat edin.
Az kıymalı poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
Biotin
3.83µg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.88mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
Az kıymalı poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az kıymalı poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 249 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az kıymalı poğaça Nedir?
Az kıymalı poğaça, yumuşak ve hafifçe kabaran hamurun içine az miktarda baharatlı kıyma konularak hazırlanan fırınlık bir Türk hamur işidir. Evde ya da fırından alınarak tüketilir; hamuru tarife göre yoğurt, süt veya yağla zenginleştirilebilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur; kahvaltıda, çay saatinde veya gün içinde atıştırmalık olarak sıcak ya da oda sıcaklığında yenir. Bir bardak çayla iyi gider. Hamur ağırlıklı olduğu için enerji ve karbonhidrat sağlar; 100 gramında 332 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Az kıymalı poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az kıymalı poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az kıymalı poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az kıymalı poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az kıymalı poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.33g
Omega 6:3 oranı 31:1
İdeal 4:1 üzerinde (31:1).
Az kıymalı poğaça ile Karşılaştır
Az kıymalı poğaça Gibi Besinler
Az kıymalı poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.