Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Az Etli Mantı Kaç Kalori?
Az etli hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az Etli Mantı (150 g) 282 kaloridir. 100 gramında 188 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 6.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 25.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Az Etli Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
282
KCAL / 150G
Karbonhidrat
44.1g
· 16% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 15% · Yağ 22%
Az Etli Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 44.1 g | 16% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az Etli Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
| 12 adet (küçük) | 100 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 263 kcal |
| 18 adet (orta) | 150 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 395 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 414 kcal |
| 30 adet (büyük) | 250 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 188 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az Etli Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az etli mantı nasıl yapılır?
Az etli mantı, ince açılmış hamurun içine az miktarda kıymalı harç konup küçük bohçalar şeklinde kapatılarak yapılır. Mantılar kaynar suda haşlanır; hamurun yırtılmaması için harcı fazla koymamak ve kenarları iyice kapatmak önemlidir.
Az etli mantı nasıl pişirilir?
Az etli mantı genellikle kaynar suda haşlanır. Hazır veya dondurulmuş ürünlerde pişirme süresi ve yöntemi değişebileceğinden paketin talimatlarını izleyin; mantılar yumuşayıp içleri pişince süzüp servis edin.
Az etli mantı yoğurtla mı yenir?
Evet, az etli mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya nane eklenebilir; yoğurdu servis etmeden hemen önce koymak mantının daha sıcak kalmasına yardımcı olur.
Az etli mantı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Az etli mantı, iç harcında az et bulunmasını anlatır; Kayseri mantısı ise genellikle çok küçük ve sıkı kapatılmış mantılarıyla bilinir. Bu iki özellik her zaman birbirini dışlamaz: Kayseri usulü mantı da az etli hazırlanabilir.
Az etli mantı buzluğa konur mu?
Evet, az etli mantı dondurulabilir. Ev yapımı mantıları önce tepside birbirine değmeden dondurup sonra kapalı bir poşete aktarın; böylece topaklanmazlar. Pişirirken çözündürmeden kaynar suya ekleyin.
Az etli mantının yanında ne yenir?
Az etli mantının yanına mevsim salatası veya hafif bir çorba iyi gider. Mantı yoğurt ve sosla servis ediliyorsa yanına ayrıca ağır, kremalı ya da kızartılmış yemekler koymak öğünü gereksiz yere ağırlaştırabilir.
Az etli mantı hamuru neden sert olur?
Az etli mantının hamuru fazla un kullanıldığında, yeterince dinlendirilmediğinde veya çok kalın açıldığında sertleşebilir. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp dinlendirin ve açarken yalnızca yapışmayı önleyecek kadar un kullanın.
Az etli mantı nasıl saklanır?
Pişmiş az etli mantıyı yoğurt ve sosundan ayrı olarak kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Az etli mantı tekrar ısıtılır mı?
Evet, az etli mantı tekrar ısıtılabilir. Mantıları az miktarda suyla tavada veya tencerede, eşit ısınana kadar karıştırarak ısıtın; yoğurdu ve tereyağlı sosu yeniden ısıtmak yerine servis ederken ekleyin.
Az etli mantı iftarda yenir mi?
Evet, az etli mantı iftar öğününde yenebilir. Yoğurt ve sosuyla birlikte doyurucu olabileceği için yanında su ve hafif bir salata tercih etmek, öğünü daha dengeli ve rahat tüketilir kılar.
Az Etli Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B12
0.57µg · 24% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Az Etli Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az Etli Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az Etli Mantı Nedir?
Az etli mantı, ince açılmış hamurun küçük parçalar hâlinde kesilip az miktarda kıymalı harçla doldurulmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının sevilen mantı çeşitlerindendir. Özellikle Kayseri mantısı tanınsa da evlerde boyutu ve harç miktarı değişebilir; az etli olanında hamur, iç harçtan daha belirgindir.
Haşlanarak sıcak servis edilir; üzerine sarımsaklı yoğurt, pul biberli tereyağı ve isteğe göre nane eklenir. Tek başına ana yemek olabilir, yanında turşu ya da hafif bir salata iyi gider. Porsiyon başına 7,1 g protein içerir; yoğurtla birlikte daha doyurucu bir öğüne dönüşür. Daha hafif bir servis için tereyağı sosunu ölçülü kullanabilir, yoğurdu sade tercih edebilirsiniz.
Az Etli Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az Etli Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az Etli Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az Etli Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az Etli Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Az Etli Mantı ile Karşılaştır
Az Etli Mantı Gibi Besinler
Az Etli Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.