Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az cacık Kaç Kalori?
Yoğurtlu, az miktarda cacık, salatalık ve baharat içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Az cacık (80 g) 36 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 2 g protein, 1.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az cacık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 80 g
36
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 22% · Yağ 40%
Az cacık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Az cacık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 50 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az cacık nasıl yapılır?
Az cacık, yoğurt, salatalık ve otlar karıştırılarak yapılır. Yoğurdu önce pürüzsüzleştirin; kıvamı açmak için soğuk suyu azar azar ekleyin. Nane yaygın bir seçimdir, sarımsak ise isteğe bağlıdır.
Az cacık hangi yoğurtla yapılır?
Az cacık sade yoğurtla yapılır. Koyu kıvamlı yoğurt daha yoğun bir sonuç verir; normal yoğurt kullanıyorsanız suyu daha dikkatli ekleyin. Yoğurdun önceden tuzlu olup olmadığını da hesaba katın.
Az cacık ile ayran arasındaki fark nedir?
Az cacık, salatalık ve ot içeren, genellikle kaşıkla yenen bir yoğurt karışımıdır; ayran ise yoğurt, su ve tuzla hazırlanan bir içecektir. Cacık daha koyu bırakılabilir veya su eklenerek inceltilebilir.
Az cacık sulanmaması için ne yapılır?
Az cacığın sulanmaması için salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu süzün ve yoğurda suyu azar azar ekleyin. Koyu yoğurt kullanmak da kıvamı korumaya yardımcı olur.
Az cacık sarımsaklı mı yapılır?
Az cacık sarımsaklı da sarımsaksız da yapılabilir. Sarımsak kullanacaksanız yoğurda ezerek karıştırın; daha hafif bir tat için miktarını az tutabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.
Az cacık hangi yemeklerin yanında yenir?
Az cacık kebap, pilav, dolma ve kuru fasulye gibi yemeklerin yanında servis edilir. Serin ve yoğurtlu tadı, baharatlı veya sıcak ana yemeklerle iyi gider; sofraya soğuk çıkarın.
Az cacık iftarda yenir mi?
Evet, az cacık iftar sofrasında soğuk bir eşlikçi olarak yenebilir. Çorba, pilav ve ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; ancak tek başına su ihtiyacını karşılayan bir içecek değildir.
Az cacık buzdolabında ne kadar saklanır?
Az cacığı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp bir ila iki gün içinde tüketin. Salatalık bekledikçe su bırakabileceğinden servis etmeden önce karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Az cacık dondurulur mu?
Az cacığı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir ve salatalık yumuşayarak karışımın dokusunu bozabilir; en iyi kıvam için taze hazırlayıp soğuk servis edin.
Az cacık sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Az cacık soğuk servis edilir. Yoğurtlu karışımı hazırladıktan sonra buzdolabında soğutun ve sofraya koymadan hemen önce kıvamı kontrol edip gerekirse karıştırın.
Az cacık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
K Vitamini
5.6µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
52mg · 7% GDV
Kalsiyum
68mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Az cacık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az cacık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (80 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az cacık Nedir?
Az cacık, yoğurt, salatalık ve otlarla hazırlanan cacığın daha az miktarda sunulan hâlidir. Soğuk servis edilir; kıvamı koyu da daha akışkan da olabilir. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde sofraya meze ya da ana yemeğin yanında serinletici bir eşlikçi olarak gelir; pilavlı yemeklerle ve ızgarayla da iyi gider.
Yoğurt temelli olduğu için hafif, bir miktar protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 45 kcal bulunur. Siz de küçük bir porsiyonu öğle veya akşam yemeğinin yanına alabilir, tuzunu ölçülü tutup taze otlarla lezzetini artırabilirsiniz.
Az cacık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az cacık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az cacık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az cacık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az cacık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az cacık ile Karşılaştır
Az cacık Gibi Besinler
Az cacık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.