Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayva Tatlısı Kaç Kalori?
Ayva, şeker, karanfil ve bazen ceviz veya kaymak ile yapılan geleneksel Türk tatlısı.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Ayva Tatlısı (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 51.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 9.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ayva Tatlısı Nedir?
Ayva tatlısı, ayvanın şeker ve çoğu zaman karanfille kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Ayvanın çekirdekleri pişerken renginin kızarmasına yardımcı olur; meyve ve şerbeti parlak, koyu kırmızı bir görünüm alır.
Yumuşak, hafif taneli ayva; yoğun ve tatlı şerbetle birlikte sunulur. Türkiye’de üzerine kaymak eklenmesi yaygındır; Antep fıstığı ya da ceviz de serpilebilir. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve yağ bakımından ise düşüktür. Daha hafif bir porsiyon için şerbeti ölçülü kullanabilir, yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Ayva Tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 16% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Ayva Tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Ayva Tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayva Tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayva Tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayva Tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayva Tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayva Tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayva Tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ayva Tatlısı ile Karşılaştır
Ayva Tatlısı Gibi Besinler
Ayva Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayva tatlısı nasıl yapılır?
Ayva tatlısı, ayvaların ortası oyulup şeker ve az suyla yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Tencereye ayva çekirdekleri ve karanfil eklemek aroma verir; servis ederken üzerine kaymak veya ceviz koyabilirsiniz.
Ayva tatlısı neden kırmızı olur?
Ayva tatlısı, kısık ateşte uzun süre pişerken rengini alır. Ayva çekirdeklerini ve kabuklarını pişirme suyuna eklemek renk ve kıvam oluşumuna katkı sağlar; pişirme sırasında kapağı kapalı tutmak da rengin gelişmesine yardımcı olur.
Ayva tatlısı için hangi ayva kullanılır?
Ayva tatlısı için sert, olgun ve ezilmemiş ayvalar uygundur; pişerken şeklini daha iyi korurlar. Çok yumuşamış veya berelenmiş ayvalar dağılabilir ve tatlının düzgün yarımlar hâlinde sunulmasını zorlaştırabilir.
Ayva tatlısı kabukları soyularak mı yapılır?
Ayva tatlısı genellikle soyulmuş ayva yarımlarıyla yapılır. Kabukları atmak yerine pişirme suyuna ekleyebilirsiniz; kabuklar aroma ve renk oluşumuna katkı sağlar. Servisten önce kabukları ve çekirdekleri tencereden çıkarın.
Ayva tatlısı neden kızarmaz?
Ayva tatlısı yeterince uzun ve kısık ateşte pişmediğinde soluk kalabilir. Ayvanın cinsi ve olgunluğu da rengi etkiler. Çekirdek ve kabukları pişirme suyunda bırakıp ayvalar yumuşayana kadar kapağı kapalı biçimde pişirin.
Ayva tatlısı fırında mı, ocakta mı yapılır?
Ayva tatlısı hem ocakta hem fırında yapılabilir. Ocakta tencereyle pişirmek şurubu kolayca kontrol etmeyi sağlar; fırında pişirmek ise ayvaların üstünün hafifçe karamelize olmasına yardımcı olur. Her iki yöntemde de ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
Ayva tatlısına çekirdek konur mu?
Evet, ayva tatlısı pişerken ayva çekirdekleri tencereye eklenebilir. Çekirdekler şurubun kıvamına katkıda bulunur; çekirdekleri tatlıyı servis etmeden önce çıkarın, çünkü yenmek için kullanılmazlar.
Ayva tatlısı nasıl servis edilir?
Ayva tatlısı soğuduktan sonra, üzerine kaymak koyularak servis edilir. Kaymak yaygın bir eşlikçidir; ceviz veya Antep fıstığı da ekleyebilirsiniz. Şurubundan kaşıkla üzerine gezdirmek tatlının daha sulu ve aromalı olmasını sağlar.
Ayva tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Ayva tatlısı kapalı bir kapta, kendi şurubuyla birlikte buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın; kaymağı saklama kabına eklemek yerine sunum sırasında üzerine koyun.
Ayva tatlısı buzlukta dondurulur mu?
Evet, ayva tatlısı şurubuyla birlikte dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kap kullanın ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Ayva Tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.