Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ayva soslu, tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ayva soslu kurabiye (35 g) 153 kaloridir. 100 gramında 438 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 66 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
153
KCAL / 35G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 30 g | 131 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 241 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 394 kcal |
| 100 g | 100 g | 438 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 460 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 657 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 438 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayva soslu kurabiye, hamuru pişirilip ayvadan hazırlanan sosla tamamlanan bir kurabiye çeşididir. Sos üzerine gezdirilebilir ya da kurabiyenin arasına sürülebilir; kullanılan tarif, dokusunu ve tatlılık düzeyini değiştirir.
Ayva soslu kurabiye için önce tereyağı, yumurta, şeker ve unla kurabiye hamuru hazırlanıp şekillendirilir ve pişirilir. Ayva sosunu kurabiyeler soğuduktan sonra ekleyin; sıcak kurabiyeye sürmek sosu inceltip hamuru yumuşatabilir.
Ayva sosu, soyulup doğranmış ayvaların az su ve şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Karışımı pürüzsüz sos için ezebilir veya süzebilirsiniz; kurabiyede akmaması için fazla sulu bırakmayın.
Evet, ayva sosu kurabiyeye nem vererek zamanla yumuşatabilir. Kıtır kalmasını istiyorsanız sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; soslu kurabiyeleri bekletecekseniz hava almayan bir kapta saklayın.
Ayva soslu kurabiyeyi, sosu eklendikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sosun nemi kurabiyeyi yumuşatabileceği için kıtır dokuyu korumak istiyorsanız kurabiyeleri ve sosu ayrı tutup servis öncesinde birleştirin.
Evet, ayva soslu kurabiyeyi dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için sosu eklemeden önce kurabiyeleri dondurun. Çözüldükten sonra sosu üzerine koyun; sosu da ayrı bir kapta dondurup kullanmadan önce çözdürebilirsiniz.
Olgun, kokulu ve sert ayva ayva soslu kurabiye için uygundur. Çok ham ayva sosu ekşi ve sert bırakabilir; fazla yumuşamış veya ezilmiş ayva ise pişerken daha sulu bir sos verebilir.
Ayva soslu kurabiyede sos kaşıktan kolayca akmayacak kadar koyu olmalıdır. İnce sos kurabiyenin üzerine tutunmak yerine yayılır ve hamuru daha çabuk yumuşatır; pişirdikten sonra soğurken de kıvamının koyulaşacağını hesaba katın.
Evet, ayva soslu kurabiye Türk çayının yanında servis edilebilir. Ayvanın meyvemsi tadı sade çayla iyi gider; sosu son anda eklemek, kurabiyelerin çay saatine kadar kıtır kalmasına yardımcı olur.
Evet, ayva soslu kurabiyeyi hamurda ve ayva sosunda daha az şeker kullanarak hazırlayabilirsiniz. Şekeri fazla azaltmak hamurun yayılmasını ve dokusunu değiştirebilir; sosun ekşiliğini de ayvanın tadına göre dengeleyin.
Vitaminler
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Demir
0.6mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayva soslu kurabiye, tatlı kurabiye hamurunun ayvadan hazırlanan koyu, meyvemsi bir sosla bir araya geldiği ev yapımı bir tatlıdır. Sos kurabiyenin üzerine gezdirilebilir ya da hamurun içine konabilir; tarifler evden eve değişir. Ayvanın hafif mayhoş kokusu ve yumuşak meyve tadı, kurabiyenin tatlılığına eşlik eder.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltı sonrası ya da misafir ağırlarken küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz; sade kahveyle de iyi gider. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek, proteini görece az bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.