Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayva Dolması Kaç Kalori?
Ayva, kıyma, pirinç, baharatlarla doldurulmuş geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ayva Dolması (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.9 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayva Dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.3g
· 12% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 12% · Yağ 22%
Ayva Dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 33.3 g | 12% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ayva Dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayva Dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayva dolması nasıl yapılır?
Ayva dolması, içi oyulmuş ayvaların kıymalı, pirinçli ve baharatlı harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Ayvaları doldurduktan sonra tencerede az suyla, ayvalar yumuşayıp iç harç pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Ayva dolmasının içine ne konur?
Ayva dolmasının iç harcında genellikle kıyma, pirinç ve baharat bulunur. Bazı tariflerde soğan, kuş üzümü veya fıstık da eklenir; malzemeler ve tatlı-ekşi dengesi aile tarifine göre değişebilir.
Ayva dolması tatlı mı tuzlu mu?
Ayva dolması genellikle tuzlu, kıymalı bir ana yemektir. Ayvanın kendine özgü tatlı-ekşi aroması etli harçla birleşir; bazı tariflerde eklenen şeker veya pekmez yemeği daha tatlı yapabilir.
Ayva dolması hangi yöreye ait?
Ayva dolması Türk mutfağında yapılan geleneksel bir yemektir ve tek bir yöreyle sınırlı değildir. Tarifleri bölgeye ve aile geleneğine göre değişir; kıymalı ve pirinçli iç harç yaygın bir hazırlama biçimidir.
Ayva dolması hangi etle yapılır?
Ayva dolması çoğunlukla dana veya kuzu kıymasıyla yapılır. Daha aromalı bir iç isteyenler kuzu kıymasını tercih edebilir; yağsız et kullanılırsa harcın kuru kalmaması için pişirme suyunu kontrollü eklemek önemlidir.
Ayva dolması yapılırken ayvanın kabuğu soyulur mu?
Ayva dolması yaparken kabuğu soymak şart değildir; kabuk ayvanın pişerken şeklini korumasına yardımcı olur. Ayvaları iyice yıkayıp tüylü yüzeyini ovalayarak temizleyin, ardından içlerini dikkatlice oyun.
Ayva dolması tencerede mi fırında mı pişirilir?
Ayva dolması hem tencerede hem fırında pişirilebilir. Tencerede kısık ateş ayvaları yumuşak tutar; fırında ise üzeri daha fazla kızarabilir. Her iki yöntemde de ayvaların kurumaması için pişirme kabında biraz sıvı bulundurun.
Ayva dolmasının yanına ne gider?
Ayva dolmasının yanına sade pilav veya hafif bir yoğurtlu eşlikçi yakışır. Ayvanın aroması belirgin olduğu için yanında yoğun baharatlı yemekler yerine mevsim salatası gibi ferah bir seçenek sunabilirsiniz.
Ayva dolması bir gün önceden yapılır mı?
Evet, ayva dolması bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Servis etmeden önce tencerede kısık ateşte, kurumasını önleyecek kadar su ekleyerek iyice ısıtın.
Ayva dolması dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş ayva dolması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ayvanın dokusu daha yumuşak olabilir. Tamamen soğutun, hava almayan bir kapta porsiyonlayın ve servis öncesinde buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Ayva Dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Ayva Dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayva Dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayva Dolması Nedir?
Ayva dolması, içi oyulmuş ayvaların kıymalı, pirinçli ve baharatlı harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Meyvenin hafif mayhoşluğu, etli iç harçla belirgin bir tatlı-tuzlu denge kurar.
Türkiye’de genellikle sıcak, ana yemek olarak yenir; özellikle ayvanın bol olduğu mevsimde sofraya çıkar. Yanında sade yoğurt veya hafif bir salata iyi gider. Ayva ve pirinç karbonhidrat sağlarken kıyma protein katkısı verir; 100 gramında 3,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağsız kıyma kullanabilir, harçtaki pirinç miktarını azaltabilirsiniz.
Ayva Dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayva Dolması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayva Dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayva Dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayva Dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Ayva Dolması ile Karşılaştır
Ayva Dolması Gibi Besinler
Ayva Dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.