Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli ayran Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, sebze ilaveli tuzlu içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebzeli ayran (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 139.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 23% · Yağ 44%
Sebzeli ayran besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sebzeli ayran Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 64 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 112 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli ayran nasıl yapılır?
Sebzeli ayran, yoğurt soğuk suyla açılıp ince doğranmış sebzeler ve isteğe göre tuz eklenerek yapılır. Salatalık ve taze otlar sık kullanılan seçeneklerdir. Karışımı servis etmeden önce soğutun ve sebzelerin eşit dağılması için karıştırın.
Sebzeli ayranın içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli ayrana en sık salatalık eklenir; taze nane, dereotu veya maydanoz da lezzet verir. Tarifler sabit değildir, bu nedenle küçük doğranmış başka sebzeler de kullanılabilir. Sulu sebzeleri fazla koymak içeceği inceltebilir.
Sebzeli ayran cacıkla aynı şey mi?
Hayır, sebzeli ayran cacıkla aynı değildir. İkisinde de yoğurt ve çoğu zaman salatalık bulunabilir; sebzeli ayran içilecek kıvamda, suyla inceltilmiş bir içecektir. Cacık ise genellikle daha koyu hazırlanır ve kaşıkla yenir.
Sebzeli ayran normal ayrandan nasıl farklıdır?
Sebzeli ayran, normal ayrana sebze ve bazen taze otlar eklenmesiyle farklılaşır. Bu eklemeler içeceğe daha belirgin bir sebze aroması ve parçalı bir doku verir; normal ayran ise genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanır.
Sebzeli ayran salatalıkla yapılır mı?
Evet, salatalık sebzeli ayranda en çok kullanılan sebzelerden biridir. Salatalığı rendeleyebilir veya küçük küpler halinde doğrayabilirsiniz; rendelemek içeceğe daha homojen, küp doğramak ise daha parçalı bir doku verir.
Sebzeli ayranın tadı nasıldır?
Sebzeli ayran, yoğurdun hafif ekşimsi ve tuzlu tadını salatalık gibi sebzelerin ferahlığıyla birleştirir. Nane veya dereotu eklendiğinde aroması daha belirgin olur. Kullanılan sebze ve otların miktarı tadını değiştirir.
Sebzeli ayran hangi yemeklerin yanında içilir?
Sebzeli ayran, kebap, ızgara et, börek ve baharatlı yemeklerin yanında soğuk servis edilebilir. Sebzeli tadı özellikle ağır veya acılı yemeklere ferah bir eşlikçi olur; servis etmeden önce karıştırmak sebzelerin dibe çökmesini önler.
Sebzeli ayran blenderdan geçirilir mi?
Evet, sebzeli ayran blenderdan geçirilebilir. Bu yöntem sebzeleri içeceğe karıştırıp daha pürüzsüz bir kıvam verir; sebze parçalarını hissetmek istiyorsanız blender kullanmayın veya sebzeleri hazırladığınız ayrana en son ekleyin.
Sebzeli ayran buzdolabında ne kadar saklanır?
Sebzeli ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Taze sebzeler bekledikçe sulanıp yumuşayabilir ve içeceğin dokusunu değiştirebilir. Servisten önce karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sebzeli ayran süzme yoğurtla yapılır mı?
Evet, sebzeli ayran süzme yoğurtla yapılabilir. Süzme yoğurt daha yoğun olduğu için soğuk suyu azar azar ekleyip içilebilir kıvama gelene kadar karıştırın. Böylece sebzeleri eklediğinizde içecek gereğinden fazla koyu kalmaz.
Sebzeli ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
528mg · 23% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sebzeli ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli ayran Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli ayran Nedir?
Sebzeli ayran, yoğurdun su ve tuzla çırpılmasıyla hazırlanan ayranın sebzelerle çeşitlendirilmiş hâlidir. Ev tariflerinde salatalık ve taze otlar kullanılabilir; içerik yöreye ve damak tadına göre değişir. Soğuk içildiğinde ferah, hafif ekşimsi ve tuzlu bir tada, ince doğranmış sebzelerle de hafif taneli bir dokuya sahip olur.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde öğle ve akşam yemeklerinin yanında; börek, gözleme ya da baharatlı yemeklerle servis edebilirsiniz. Yoğurtlu yapısı nedeniyle protein içerir; 100 gramı 32 kaloridir. Daha pürüzsüz içim için sebzeleri iyice karıştırabilir, daha belirgin bir doku için ince doğrayabilirsiniz.
Sebzeli ayran Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Sebzeli ayran ile Karşılaştır
Sebzeli ayran Gibi Besinler
Sebzeli ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.