Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı, çilek aromalı fermente içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çilekli ayran (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 19% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli ayran, yoğurt, su ve çilekle hazırlanan; geleneksel ayrana göre meyvemsi bir tada sahip içecektir. Tarifine göre tuzlu, tatlı ya da ikisinin arasında olabilir; hazır ürünlerde şeker veya başka tatlandırıcılar bulunabilir.
Çilekli ayranı yoğurt, soğuk su ve yıkanmış çileği blenderdan geçirerek yapabilirsiniz. Kıvamını suyla ayarlayın; tuz veya tatlandırıcı ekleyip eklememek damak tadınıza bağlıdır. Pürüzsüz ve soğuk servis edin.
Çilekli ayran hem tuzlu hem tatlı hazırlanabilir; tek bir standart tarifi yoktur. Ayran geleneğine uygun tuzlu tarifler de, çileğin tadını öne çıkaran tatlandırılmış tarifler de vardır. Hazır ürünlerin tadı ve içeriği markaya göre değişir.
Çilekli ayranda yoğurt ve suya çilek eklenir; sade ayranda temel olarak yoğurt, su ve çoğu zaman tuz bulunur. Çilekli çeşidin meyvemsi tadı ve daha yoğun kıvamı olabilir; eklenen şeker miktarı tarife göre değişir.
Çilekli ayran bekleyince ayrışabilir; bu her zaman bozulduğu anlamına gelmez. Çileğin parçaları ve yoğurdun sıvısı ayrılabilir, bu yüzden içmeden önce karıştırın. Kötü koku, küf veya beklenmedik tat varsa tüketmeyin.
Çilekli ayrana şeker eklenebilir ama şart değildir; olgun çilekler içeceğe doğal tat verir. Hazır çilekli ayranlarda ilave şeker veya şurup bulunabilir. Daha az tatlı bir seçenek için evde şekersiz hazırlayıp tadına göre ayarlayın.
Evet, çilekli ayranı dondurulmuş çilekle de yapabilirsiniz. Çilekleri blendera doğrudan ekleyerek daha soğuk ve koyu kıvamlı bir içecek elde edersiniz; karışım fazla yoğun olursa azar azar su ekleyin.
Ev yapımı çilekli ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe ayrışabilir ve tazeliği azalabilir; oda sıcaklığında uzun süre kalmış ya da kokusu değişmiş içeceği içmeyin.
Çilekli ayran canlı kültür içeren yoğurtla hazırlanmışsa canlı yoğurt kültürlerini içerebilir. Ancak her ürün veya tarif aynı değildir; ısıl işlem görmüş ürünlerde canlı kültür kalmayabilir. Çilek eklenmesi tek başına probiyotik olduğu anlamına gelmez.
Çilekli ayran yoğurttan yapıldığı için laktoz içerebilir; laktoz intoleransı olan herkes için uygun değildir. Laktozsuz yoğurtla evde hazırlamak bir seçenek olabilir, ancak kişisel tolerans değişir.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli ayran, yoğurdun suyla inceltilmesi ve çilekle tatlandırılmasıyla hazırlanan, klasik ayranın meyveli bir çeşididir. Türkiye’de alışılmış tuzlu ayrandan daha tatlı ve farklı bir seçenek olarak karşınıza çıkar; hazır ürünlerde tarif değişebilir.
Soğuk servis edilir; ara öğünde tek başına içebilir ya da hafif bir kahvaltı veya öğle yemeğinin yanında tercih edebilirsiniz. Yoğurt bazlı olduğu için bir miktar protein sağlar, çilekli tadı ise sade ayrana göre daha tatlı bir içim sunar. Tuzlu ve doyurucu bir eşlikçi arıyorsanız sade ayran daha uygun olabilir; ferah bir içecek istediğinizde çilekli ayranı deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.